Chez Ale

16 mai 2016

Pull appart bread cheddar, chèvre et chorizo

Aujourd'hui, je vous propose de préparer un apéro sympa, à partager sur la terrasse, avec un petit verre (de ce que vous voulez) à la main!! Ingrédients pour 6/8 personnes: -1 boule de pain de campagne -1 bûche de chèvre -de fines tranches de chorizo...

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Tags: pain, chorizo, chèvre, apéritif, pull apart bread, cheddar

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15 mai 2016

Sablés fondants au citron et basilic

Aujourd'hui, je vous propose de préparer de délicieux petits sablés à tremper dans votre thé. Le citron et le basilic se marie à merveille, et donne un goût très subtil à ces petits sablés, ultra fondant (grâce au sucre glace!!) Ingrédients: -85 gr de...

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Tags: goûter, citron, sablé, basilic

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14 mai 2016

Curry de pois chiches aux épinards

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux accompagnements pour vos grillades: des pois chiches cuisinés au lait de coco et aux épices, avec des épinards. Un accompagnement complet et vraiment délicieux. Ingrédients pour 4 personnes: -400 gr de pois chiches...

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Tags: épinard, noix de coco, lait de coco, pois chiche, ras el hanout

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13 mai 2016

Napolitain {home made}

Aujourd'hui, je vous propose un très célèbre gâteau, le Napolitain. Hier, c'était l'anniversaire de ma maman, et c'est son gâteau préféré!! Voilà maman, tu as la recette maintenant!! Du gâteau à la vanille, au chocolat, une fine ganache au chocolat et...

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Tags: chocolat, goûter, gâteau, napolitain

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12 mai 2016

Bon anniversaire maman!!!

Aujourd'hui, pas de recette, juste un petit mot pour souhaiter le plus beau des anniversaires à ma petite maman chérie!!! Je ne le lui dis jamais, donc simplement: JE T'AIME MAMAN

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11 mai 2016

Pain de viande ou meat loaf {à la mijoteuse}

Aujourd'hui, je vous propose une recette DE-LI-CIEU-SE pour feignante!! Un pain de viande, qui cuit doucement, lentement: un vrai régal. On l'a mangé chauddès sa fin de cuisson, mais aussi testé froid, en sandwich: je ne saurai choisir!!! MIAM!!!!!! Ingrédients...

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Tags: boeuf, porc, viande des grisons, mijoteuse, meat loaf, pain de viande

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10 mai 2016

Cake à l'orange

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux cake à l'orange, dont la base est le délicieux cake au citron de Pierre Hermé. Ingrédients pour 6 personnes: -200 gr de sucre -190 gr de farine -100 ml de crème liquide -65 gr de beurre fondu -3 oeufs -2 oranges...

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Tags: orange, cake, hermé

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9 mai 2016

One pot pasta saumon fumé et épinards

Aujourd'hui, je vous propose une recette rapide, délicieuse, et ce qui ne gâche rien, avec très très peu de vaisselle !!! Un délice, qui fait manger les épinards aux plus récalcitrants!! Ingrédients pour 4 personnes: -350 gr de pâtes crues -200 gr d'épinards...

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Tags: épinard, saumon fumé, one pan pasta, pâte, one pot pasta

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8 mai 2016

Fraisier en verrine

Aujourd'hui, je vous propose un gâteau , que l'on connaît tous très bien, le fraisier. Mais que j'ai voulu plus simple et rapide, du coup je l'ai destructuré et l'ai réalisé dans une verrine! Rien d'exceptionnel, mais terriblement bon. Ingrédients pour...

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Tags: fraise, verrine, fraisier, crème pâtissière, biscuits à la cuillère

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7 mai 2016

Tomates farcies à la viande {légère}

Aujourd'hui, on profite du soleil pour faire de délicieuse tomates farcie, à servir avec du riz, sur la terrasse, au soleil ;-), avec une farce légère, parfaite pour celles qui veulent parfaire leur ligne pour l'été, tout en se faisant plaisir ;-) Ingrédients...

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Tags: tomate, viande hachée, weight watchers, allégé

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