Chez Ale

21 novembre 2012

Blondie aux pépites de chocolat, abricots secs et pistache

Aujourd'hui, je vous propose encore une recette sucrée (pour moi qui suis plus salée, c'est bizarre non?) Désolée pour la photo, mais non seulement je l'ai faite le soir (comme d'hab!!), mais en plus, j'ai complètement zappé d'en faire une du gâteau coupé!!...

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Tags: chocolat, pistaches, abricot, blondie, barres, carrés

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12 novembre 2012

S'mores cookie bars

Aujourd'hui, je vous propose non pas une recette, mais une bombe calorique!! Tout droit venu des États Unis, ce "gâteau", va vous faire fondre de plaisir!!! Je venais d’acquérir une boîte de fluff marshmallows (par internet), et je cherchais une recette...

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Tags: cookies, marshmallows fluff, s'mores, s'mores cookie bars

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11 novembre 2012

Un tour en cuisine 181: Gâteau à la crème de marrons

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Le tour du monde en 80 recettes", et j'y ai choisit ce gâteau à la crème de marron (que j'ai remplacé par de la pate de marron, plus ferme et pas sucré) Nous irons voir ce que "La cuisine de Kittie",...

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Tags: gâteau, marrons, moelleux, châtaigne

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8 novembre 2012

Coeur coulant au caramel au beurre salé

Aujourd'hui, je vous propose une recette choisie et faites par ma princesse de bientôt 5 ans!!! Elle s'est mis son tablier, a sorti ses ustensiles, et m'a dit: "maman, je veux faire un gâteau au caramel au beurre salé". C'est parti pour ce coulant délicieux,...

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Tags: caramel au beurre salé, coulant, coeur coulant, fondant

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6 novembre 2012

Flan pâtissier

Aujourd'hui, je vous propose une recette que ma mère faisait souvent: le flan pâtissier, mais avec un fond de pâte. En effet, il y a 2 façons de la faire, avec ou sans pâte. Moi, je le préfère avec pâte, car ça lui donne un peu plus de consistance. Désolée...

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Tags: flan, flan pâtissier

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28 octobre 2012

Un tour en cuisine 177: Brownie aux After eight

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Cuisiner avec ses 5 sens", et j'y ai choisit cette recette de brownie. En ce moment, je suis très brownie, alors que je n'aime pas trop ça, mais mes enfants en raffolent alors.... J'avais des After...

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Tags: chocolat, brownie, after eight

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19 octobre 2012

Brownie au spéculoos

Aujourd'hui, je vous propose une autre recette de brownie après celle ci, ou encore celle là. source: La popotte de Manue Ingrédients pour 6/8 personnes: -150 gr de beurre -150 gr de chocolat au lait -150 gr de sucre -3 oeufs -80 gr de farine -100 gr...

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Tags: chocolat, brownie, spéculoos

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14 octobre 2012

Un tour en cuisine à thème: Moelleux à la crème de marron vanillée

Aujourd'hui, jà l'occasion d'un tour en cuisine, je participe au tour entre le marron et la chataigne. Je suis partie sur une recette simple, mais ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait. Du coup, je les ai fait en moule individuel, et en ai congelé...

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Tags: crème de marron, marrons, moelleux, chataigne

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13 octobre 2012

Brownie au nutella et pralines roses

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute en gourmandise. Un brownie au nutella, et aux pralines roses concassées. Je me suis inspirée de la recette de Patchouka, qui mettait des noix de pécan: chose que j'étais partie pour faire (j'adore ces noix),...

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Tags: nutella, brownie, pralines roses

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8 octobre 2012

Entremets citron et fraise

Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai faite à l'occasion d'un repas chez des amis: un entremet citron et fraise, avec son glaçage miroir. Je me suis beaucoup amusé à faire le décor. L'ami en question voulait un gâteau sexy comme celui là,...

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Tags: gâteau d'anniversaire, fraise, gâteau coquin, citron, entremets, glaçage miroir

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