Chez Ale

12 juin 2015

Brownie façon Esquimaux glacés

Aujourd'hui, je vous propose une très jolie façon de manger un brownie: façon glace, esquimaux glacés!! Vos loulous vont adorer croyez-moi, en tout cas les miens ont eu les yeux qui sont sortis de la tête !!! Ingrédients pour 6 personnes: -200 gr de chocolat...

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Tags: chocolat, goûter, brownie, glace, goûter enfant, esquimaux

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11 juin 2015

Biscuits craquelés au citron et noix de coco

Aujourd'hui, je vous propose de délicieux biscuits craquelés, au bon goût de citron et noix de coco. A la fois moelleux et craquant sur les côtés, un vrai régal. Ingrédients: -250 gr de beurre -200 gr de sucre -2 oeufs -2 citrons jaunes -300 gr de farine...

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Tags: biscuits, citron, noix de coco, craquelés

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10 juin 2015

Filet mignon de porc mariné au barbecue

Aujourd'hui, je vous propose une recette de viande à faire sur votre barbecue, ou à défaut, sur la plancha. Ingrédients pour 2 personnes: -1 beau filet mignon de porc -1 oignon -1 cas d'huile d'olive -2 cas de vinaigre à la figue et vanille "la case à...

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Tags: vanille, plancha, porc, filet mignon, figue, barbecue, grillades

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9 juin 2015

Tarte à la courgette, pommes de terre et fromage de chèvre

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse tarte "presque comlète" (ajoutez lui une tranche de jambon, et vous aurez les féculent, légumes, produit laitier et protéine!!), idéale, pour emmener en pique-nique. Nous l'avons déguster froide et chaude, un...

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Tags: tarte, pomme de terre, chèvre, courgette, ail, chèvre frais, pique-nique

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8 juin 2015

Muffins aux fruits rouges et mascarpone

Aujourd'hui, je vous propose de délicieux gros petits muffins aux fruits rouges. Je cherchais comment utiliser un reste de mascarpone, et lorsque je suis tombée sur cette jolie recette sur pinterest, j'ai craqué! Un mélange de moelleux, de douceur, de...

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Tags: goûter, vanille, fruits rouges, muffin

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7 juin 2015

Gâteau au petits beurre de mon enfance {battle food 32}

Aujourd'hui, je participe une nouvelle fois à la battle food, et cette fois c'est Chapeau melon qui a été choisi pour marraine. Elle a choisi pour thème "Douceur de votre enfance", un magnifique thème. . . . . souvenirs, souvenirs. . . . C'est donc tout...

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Tags: petit beurre, gâteau, crème pâtissière, thé de Lu

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6 juin 2015

Tiramisu au parmesan et tomates confites

Aujourd'hui, je vous propose des petites verrines qui fleurent bon l'été. On revisite le tiramisu en version salée, et italienne !!! Ingrédients pour 4 personnes: -100 gr de mascarpone -25 gr de parmesan -75 gr de tomates confites -1 tomates fraîche -2...

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Tags: verrine, tomate, parmesan, tomates confites, tiramisu, entrée, tiramisu salé

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5 juin 2015

Tarte aux oignons, beaufort et cramberries

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse tarte salée, faites avec la pâte express ICI On s'est réellement régalé: une pâte délicieuse, légèrement sablée sur les bords avec des oignons tendres et une touche de sucre apportée par les cramberries séchées....

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Tags: tarte, oignons, beaufort, cramberries, pâte brisée, pâte express

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4 juin 2015

Mon nouveau partenaire: La Lieutenante

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenanire, La Lieutenante. J'ai eu l'immense plaisir de recevoir gratuitement 2 produits à tester: L'huile d'olive de la vallée des beaux de Provence Et un pot d'Anchoïade aux olives vertes L’Appellation d’Origine...

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4 juin 2015

Pizza "blanche" au Beaufort

Aujourd'hui, je vous propose une pizza "blanche", sans sauce tomate, ma préférée. J'ai fait très simple question garniture, avec une pâte moelleuse, et délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes: Pâte: -400 gr de farine -200 ml d'eau tiède -1 sachet de...

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Tags: pizza, apéritif, boulange, beaufort

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