Brownie façon Esquimaux glacés
Aujourd'hui, je vous propose une très jolie façon de manger un brownie: façon glace, esquimaux glacés!!
Vos loulous vont adorer croyez-moi, en tout cas les miens ont eu les yeux qui sont sortis de la tête !!!
Ingrédients pour 6 personnes:
-200 gr de chocolat noir
-100 gr de beurre
-3 oeufs
-80 gr de sucre
-50 gr de farine
-du chocolat blanc
-des colorants
-des décos en sucre
Préparation:
Préchauffez le four à 150 °C.
Faites fondre le chocolat avec le beurre.
Ajoutez le sucre, la farine et les oeufs en mélangeant bien.
Versez dans un moule à cake beurré et fariné.
Faites cuire 20 à 30 min selon le four et la taille du moule.
Laissez bien refroidir et démoulez.
Coupez des tranches suffisamment épaisses, et recoupez-les en rectangles.
Enfoncez un bâton de glace, façon esquimaux.
Faites fondre le chocolat blanc, colorez-le.
Déposez sur du papier cuisson, et décorez à votre guise.