chocolat - Chez Ale

16 janvier 2014

Bûche boules de Noël aux trois chocolats

Aujourd'hui, je vous propose ENFIN la bûche que j'ai réalisé pour le réveillon du 24 décembre. C'est en "feuilletant" les pages du net que je suis tombée sur cette idée de bûche ICI. J'ai donc fait un financier au chocolat, une ganache montée au chocolat...

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Tags: chocolat, noël, chocolat blanc, génoise, bûche, financier, dacquoise, entremet

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29 décembre 2013

Un tour en cuisine 320: Poires pochées en robe feuilletée et son sirop de chocolat

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Grain de sel et sucre en grain", où j'y ai choisit sa recette de poires pochées en robe feuilletée. Une belle douceur pour finir un repas en légèreté. Nous irons ensuite voir ce que "Nos p'tits...

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Tags: chocolat, poire, sirop, feuilletée, poire pochée

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18 décembre 2013

Gâteau "Mare aux cochons"

Aujourd'hui, je vous propose le gâteau que j'ai réalisé pour les 4 ans de mon loulou; pour sa fête à la maison avec ses copains Quand je lui ai demandé ce qu'il voulait comme gâteau pour son anniversaire, en tout premier il m'a dit: "un dragon avec une...

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Tags: gâteau d'anniversaire, chocolat, pâte d'amande, gâteau chocolat, cochons, mare aux cochons

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1 décembre 2013

Un tour à thème: Fondant au Nutella avec seulement 2 ingrédients

Aujourd'hui, je participe au tour choco-nut, et j'ai choisit de faire cette recette qui m'a beaucoup intrigué: seulement 2 ingrédients pour faire un gâteau?!?!?! Allez, j'essaie!! Bien sur, j'ai juste décoré mon gâteau avec des noisettes, histoire que...

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Tags: nutella, chocolat, noisettes, gâteau facile, gâteaux, fondant4

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30 novembre 2013

Pâte à tartiner maison, comme le Nutella

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse pâte à tartiner maison, encore meilleur que le Nutella, et surtout faites sans huile de palme. En tout cas, mon fils l'a adoré,et ne reclame que celle là!!! J'ai tiré la recette du petit livre bien sympa "La...

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Tags: chocolat, pâte à tartiner, noisettes, nutella maison

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28 novembre 2013

Cornet de douceur

Aujourd'hui, je vous propose une petite idée bien sympa, que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma princesse!! Elle était super contente, et c'est bien là l'essentiel!! Préparation pour 6 personnes: -6 feuilles de brick -30 gr de beurre -200 ml de crème...

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Tags: anniversaire, chocolat, chantilly, sweet table, cornet de brick, feuille de brick, idée pour anniversaire fille

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24 novembre 2013

Un tour en cuisine 310: Sablés pattes de chat

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "La petite cuisine de nini", où j'y a choisit sa recette de sablés pattes de chat au chocolat. Nous irons ensuite voir ce que "Bienvenue chez Nadia" aura choisit chez moi. Ingrédients pour une trentaine...

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Tags: chocolat, biscuits, sablés, pattes de chat

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22 novembre 2013

Zébra cake ou le gâteau tigré

Aujourd'hui, je vous propose ce gâteau qui a fait le tour des blogs, des cuisines, le Zébra cake. Plus que la recette en elle-même, j'avais envie de tester cette "technique" particulière pour obtenir ces zébrures. A vous dire la vérité, il ne faut pas...

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Tags: chocolat, vanille, gâteau, gâteau tigré, zébra cake

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17 novembre 2013

Un tour en cuisine à thème: Kouglof ou kougelopf de Christophe Felder

Aujourd'hui, je participe au deuxième tour en boulangerie. Pour cette occasion, j'ai choisit de faire un Kouglof. En effet, j'ai souvent apperçu cette magnifique brioche sur le net, mais je n'ai jamais pris le temps de me poser afin de faire cette "boulangerie"...

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Tags: chocolat, brioche, boulange, felder, christophe felder, kouglof, alsace, spécialité alsacienne, kougelopf

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17 novembre 2013

Un tour en cuisine 132: Cookies brownie chocolat noix de coco

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "la cuisine de Mimi", oú j'y ai choisit ses cookie façon brownie au chocolat et a la noix de coco. Je m'excuse d'avance pour la photo manquante, je la mettrai dès lundi, mais j'avais complètement...

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Tags: chocolat, cookies, noix de coco

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