Zébra cake ou le gâteau tigré

Aujourd'hui, je vous propose ce gâteau qui a fait le tour des blogs, des cuisines, le Zébra cake.

Plus que la recette en elle-même, j'avais envie de tester cette "technique" particulière pour obtenir ces zébrures.

A vous dire la vérité, il ne faut pas être préssé pour faire ce gâteau: en effet, la patience est l'ingrédient principal pour ce gâteau...

En tout cas, ma patience à payer car mes enfants l'ont adoré, et ma fille qui a un appétit d'oiseau l'a dévoré!!

Ingrédients pour 10 personnes:

-250 ml d'huile

-250 gr de sucre

-100 ml de lait

-4 oeufs

-1 cac de vanille

-300 gr de farine

-1 cac de levure

-25 gr de cacao

Préparation:

PRéchauffez le four à 180°.

Fouettez les oeufs avec le sucre et la vanille, puis ajoutez petit à petit l'huile et le lait.

Divisez la préparation en 2.

Dans une, ajoutez 160 gr de farine et 1/2 cac de levure, et dans l'autre, 140 gr de farine, 1/2 cac de levure et le cacao.

Disposez dans votre moule, en alternance, une cas de pâte blanche, une cas de pâte chocolatée, et ainsi de suite.

Cuire 45 min .

Comments

[Julie Défixe]

Il est superbe !!!!!

Je suis super tentée de le réaliser, mais il me manque la patience ...

[Livre Gourmand]

Je comprends tes enfants, il est très beau et à l'air aussi bon.

[virginie moreau]

il est vraiment beau !!! j'avais essayé d'en faire un ya quelques mois ( avant d'avoir mon blog ) et il est ressortit tout noir avec des petites tâches blanches, pourtant j'ai regardé, j'ai fait comme toi avec une cuillère !!! faudrait que je retente avec ta recette !!