fromage blanc - Chez Ale

3 mars 2017

Fondant au chocolat alléger au fromage blanc {sans beurre}

Aujourd'hui, je vous propose une recette assez légère à la base!! Je dis à la base, car mes enfants m'ont demandé si je pouvais leur faire de la chantilly pour aller avec le fondant, du coup, le mot "alléger" perd tout son sens!!!! Si vous ne faites pas...

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Tags: chocolat, fondant chocolat, fromage blanc

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24 juin 2016

Glace légère aux Oréos

Aujourd'hui, je vous propose une touche de fraîcheur avec ces glaces, tout en restant raisonnable ;-), et en plus c'est hyper simple et rapide!! Ingrédients pour 4 glaces: -du fromage blanc léger -2 cas de sucre -3/4 gouttes d'extrait de vanille -des...

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Tags: glace, fromage blanc, oréos

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26 janvier 2016

Pâte à tartiner light

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser vous même votre pâte à tartiner, mais sans culpabiliser. J'avais un doute quant au goût des pâtes à tartiner allégées, mais celle-ci n'est pas mauvaise du tout. C'est un bon compromis entre "faire attention" et...

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Tags: chocolat, fromage blanc, pâte à tartiner, weight watchers, ww

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21 juillet 2014

Verrine de fraises au pain d'épices {Battle food #22}

Aujourd'hui, je suis ravie de participer à nouveau à la Battle food!! Ce mois-ci, c'est "Epice & moi", qui a été choisit pour être la marraine, et elle a choisit pour thème les verrines épicées de l'été!! Un thème parfait pour la saison!!! J'ai décidé...

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Tags: fraise, chantilly, verrine, fromage blanc, crème, pain d'épices

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14 juin 2014

Charlotte légère au lemon curd

Aujourd'hui, je vous propose un dessert léger et très frais: une charlotte à base de fromage blanc et de lemon curd, un vrai délice pour finir un repas au chaud d'une terrasse, après un barbecue! Je n'ai pas mis de gélatine volontairement, car je voulais...

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Tags: gâteau d'anniversaire, lemon curd, citron, fromage blanc, charlotte

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26 mai 2014

Tarte aux asperges vertes

Aujourd'hui, je vous propose un peu de salé. En faisant mes courses, je suis tombée sur de belles aperges vertes, pas trop grosses, qui m'ont donné terriblement envie. Pour l'alléger un peu, j'ai remplacé la crème par du fromage blanc, et ce fût un vrai...

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Tags: tarte, parmesan, fromage blanc, oeufs, entrée, asperge

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29 avril 2014

Verrine de pommes aux cramberries, mousse au sirop d'érable

Aujourd'hui, je vous propose un petit dessert vite fait, bien fait, idéal pour finir un repas un peu lourd. J'aime beaucoup ce genre de petit dessert en verrine, ça fait toujours son petit effet, et c'est déclinable à l'infini! Ingrédients pour 6 personnes:...

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Tags: sirop d'érable, amandes, verrine, fromage blanc, pomme, mousse, chouchou

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25 avril 2014

Gâteau au fromage blanc et au lemon curd

Aujourd'hui, je vous propose un gâteau très frais, léger, et surtout.....délicieux!!!!!! Oui, vous le savez maintenant, j'adooooooore le citron!!!!! Ingrédients pour 6 personnes: -60 gr de lemon curd ICI -2 oeufs -400 gr de fromage blanc -2 cas de farine...

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Tags: lemon curd, citron, gâteau, fromage blanc, gâteau léger

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24 avril 2014

Battle food #19: Verrine pamplemousse et noix de coco

Aujourd'hui, je participe à nouveau à la battle food: un rendez vous mensuel, un petit jeu sympa, grâce auquel on découvre de jolis recettes, et de nouveaux blogs. Cette fois, c'est "Jujube en cuisine" qui en est la marraine, et qui a choisit pour thème...

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Tags: verrine, noix de coco, fromage blanc, pamplemousse, agrumes, curd, blanc d'oeuf, biscuits roses de Reims

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23 février 2014

Un tour en cuisine 142: Panna cotta au fromage blanc et au citron

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "So light, so good", où j'y ai choisit sa recette de panna cotta au citron: en effet, dès qu'il y a du citron, moi je craque, mais là, c'est la présence du fromage blanc à la place de la crème qui...

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Tags: citron, panna cotta, fromage blanc

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