Chez Ale

23 mai 2015

Nouveau partenaire: La boutique insolite

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire et quel partenaire: un partenaire des plus insolites !! La boutique insolite La boutique insolite, spécialiste dans les cadeaux originaux, introuvable et surtout unique!! Du faux sang, une horloge...

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23 mai 2015

Macaron au chocolat au lait, fève de tonka et copeaux de chocolat

Aujourd'hui, je vous propose une jolie petite gourmandise, qui nous a beaucoup surpris: en effet, l'association du chocolat avec la fève Tonka dans un macaron a été une très belle découverte gourmande. Mon mari ne connaissait pas le goût de cette petite...

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Tags: macaron, chocolat, chocolat au lait, meringue italienne, blanc d'oeuf, tonka

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22 mai 2015

Sauté de dinde épicé aux carottes et raisins secs

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux plat. Basé un peu sur le principe d'un tajine, la viande et les légumes vont mijoter tranquillement. Ingrédients pour 4 personnes: - 600 gr de sauté de dinde -4 carottes -1 cac de cumin en poudre -1/2 cac de curry...

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Tags: carottes, épices, poulet, curcuma, raisin sec

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21 mai 2015

Fondant au chocolat et aux Mars

Aujourd'hui, je vous propose une recette dédiée au choco-addict qui ne sont pas au régime !!! En effet, c'est une bombe calorique, mais des fois, il faut savoir se faire plaisir ;-) Mes loulous et mon homme ont adoré, moi . . . j'aime pas trop le chocolat....

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Tags: chocolat, fondant chocolat, fondant, oeufs, oeuf, barres chocolatées, Mars

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20 mai 2015

Financiers

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de financiers (mon mari adore alors. . . ) Ingrédients: -150 gr de sucre glace -80 gr de farine -180 gr de beurre -6 blancs d'oeufs -120 gr de poudre d'amandes Préparation: Faites fondre le beurre, et...

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Tags: goûter, amandes, goûter enfant, financier

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19 mai 2015

Rillettes de poulet au curry

Aujourd'hui, je vous propose de délicieuses rillettes: rapide, simple et légère en plus ;-) Vous le savez maintenant, je n'aime pas les chips ou cacahuètes pour l'apéro: j'ai un principe (idiot ou pas, je m'en moque ;-) ), quitte à manger des "cochonneries"...

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Tags: curry, apéritif, poulet, rillettes

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18 mai 2015

Croustillant sablé au Michokos et à la banane

Aujourd'hui, je vous propose un dessert sorti du fameux livre "Recettes inavouable . . . tous les desserts". En lisant la recette, j'ai été attirée par la façon dont on utilise la pâte sablée en rouleau: congelée puis râpée !! Et en plus, c'est délicieux...

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Tags: chocolat, caramel, banane, gâteau, pâte sablée, michoko

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17 mai 2015

Burger à la saucisse de Morteau, aux oignons frits et au bleu

Aujourd'hui, je vous propose encore une recette de burger: et oui, je vous l'ai déjà dit, j'adore les burgers maison, déclinables à l'infini, et surtout, qui peuvent s'avérer devenir un plat complet et équilibré. A servir avec une salade verte. Les photos...

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Tags: morteau, fromage, hamburger, oignons, saucisses, fast food, burger, bleu, saucisse de morteau

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16 mai 2015

Moulin à vent feuilleté à la confiture d'abricot

Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur à réaliser pour le goûter de vos loulous, qui seront ravis de les réaliser avec vous ;-) C'est on ne peut plus simple, et vous pouvez remplacer la confiture par du chocolat, du caramel, et pourquoi pas du...

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Tags: goûter, feuilleté, confiture, abricot, moulin à vent

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15 mai 2015

Pizza blanche: comté,champignons, jambon et olives

Aujourd'hui, je vous propose un peu de boulange, avec cette délicieuse pâte à pizza. J'ai réalisé une garniture "blanche", sans coulis de tomate, ce que j'adore!! Et ma fille la voulait en forme de coeur. . . rhaaaa!!! les filles!!! Ingrédients pour 2...

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Tags: jambon, fromage, olive, pizza, boulange, comté

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