curry - Chez Ale

15 novembre 2017

Tarte au poulet au curry

Coucou, je vous propose une délicieuse tarte au poulet au curry, en toute simplicité,mais qui, servie avec une salade verte, fera un repas du soir idéal et complet. Je fais souvent mes tartes avec une pâte à pizza à la place d'une pâte feuilletée: c'est...

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Tags: tarte, curry, poulet, pique-nique

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17 septembre 2017

Dahl de lentilles corail au lait de coco et curry

Aujourd'hui, je vous propose un accompagnement original pour vos viande ou même poisson, comme un dos de cabillaud par exemple. Ingrédients pour 2 personnes: -150 gr de lentilles corail -200 ml de lait de coco -1 cac bombée de curry -1 cac de paprika...

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Tags: coco, curry, lait de coco, lentille corail, lentilles, dahl, dal

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1 juin 2016

Keftas de dinde épicé

Aujourd'hui, je vous propose de préparer des "brochettes" originales, qui feront danser les braises dans les barbecues. Vous pouvez bien évidemment, réaliser cette recette à la plancha ou à la poêle. A accompagner d'une sauce au yaourt citronné et à la...

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Tags: dinde, curry, chair à saucisse, keftas

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19 avril 2016

Gaufres au curry et sa chantilly au saumon fumé

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse entrée, assez légère. On s'est régalé, accompagnées d'un mélange de jeunes pousses. Ingrédients pour 6 personnes: Pâte à gaufre: -150 gr de farine -1/3 du sachet de levure chimique -1 oeuf -250 ml de lait -1...

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Tags: saumon fumé, curry, gaufres

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2 novembre 2015

Curry de pois-chiches

Aujourd'hui, je vous propose une recette rapide et réconfortante, qui chez nous a plu aux petits comme aux grands. Ingrédients pour 2 personnes: -1 boîte de pois-chiches -1 brique de crème de coco -1 cac bombée de curry -1 cas d'huile d'olive -sel, poivre...

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Tags: curry, crème de coco, pois chiche, légumineux

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19 mai 2015

Rillettes de poulet au curry

Aujourd'hui, je vous propose de délicieuses rillettes: rapide, simple et légère en plus ;-) Vous le savez maintenant, je n'aime pas les chips ou cacahuètes pour l'apéro: j'ai un principe (idiot ou pas, je m'en moque ;-) ), quitte à manger des "cochonneries"...

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Tags: curry, apéritif, poulet, rillettes

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29 avril 2015

Sauté de porc à la crème de coco et curry vert

Aujourd'hui, je vous propose un petit sauté de porc aux saveurs exotiques. Ingrédients pour 4 personnes: -700 gr de sauté de porc -425 ml de crème de coco -1 poignée de trompettes des morts séchées de chez "Champi Lozère" -2 grosses cas de pâte de curry...

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Tags: porc, noix de coco, curry, champignons, crème de coco, sauté de porc, curry vert, pâte de curry

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9 mars 2014

Un tour en cuisine à thème: Cabillaud au citron vert, noix de coco et curry

Aujourd'hui, je participe au tour du curry. J'ai décidé de faire un poisson que nous adorons à la maison, et de le décliner de façon un peu plus "exotique". Simple, rapide et sans complexe;-))) Ingrédients pour 2 personnes: -1 dos de cabillaud de 500...

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Tags: poisson, cabillaud, noix de coco, curry, citron vert, lait de coco, crème de coco

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17 février 2013

Un tour en cuisine 223: Poulet au curry

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Alaro", où j'y ai choisit un poulet au curry, dont j'avais envie depuis longtemps!! Nous irons ensuite voir ce que "La table des saveurs" aura choisit chez moi. Ingrédients pour 2 personnes: -2...

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Tags: curry, poulet, poulet au curry

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15 juillet 2012

Un tour en cuisine 136: Curry de cabillaud

Pour ce dimanche, je participe encore au tour en cuisine, et je dois aller chercher une recette chez Clivia, de "Labouffe de Clivia", et ce sera chez Aurélie, de 3mes envies mes délices", qu'on ira voir ce qu'elle a choisit chez moi. Ingrédients pour...

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Tags: cabillaud, curry

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