poulet - Chez Ale

15 novembre 2017

Tarte au poulet au curry

Coucou, je vous propose une délicieuse tarte au poulet au curry, en toute simplicité,mais qui, servie avec une salade verte, fera un repas du soir idéal et complet. Je fais souvent mes tartes avec une pâte à pizza à la place d'une pâte feuilletée: c'est...

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Tags: tarte, curry, poulet, pique-nique

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26 février 2017

Poulet au beurre de cacahuètes

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple, mais délicieuse, à condition d'aimer le goût de la cacahuète. Chez nous, petits et grands se sont régalés!! Ingrédients pour 4 personnes: -1 gros oignon rouge -2 cas d'huile de sésame -4 beaux blancs...

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Tags: viande, beurre de cacahuètes, cacahuètes, poulet, peanut butter, volaille

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19 décembre 2016

Ravioles au poulet et aux noix et leur sauce au roquefort

Aujourd'hui, je vous propose de délicieuse pâtes maison. J'adore faire des ravioles (ou raviolis) maison, mais des gros. C'est plus rapide et moins fastidieux, et je trouve ça plus joli dans l'assiette. Ingrédients pour 4 personnes: Pâte à ravioles: -200...

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Tags: noix, roquefort, raviolis, poulet, ravioles, pâte maison

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23 septembre 2016

Poulet à la limonade {mijoteuse}

Aujourd'hui, je vous propose une viande à cuisson longue, avec plein de douceur, apportée par le soda au citron et le sucre brun. Ingrédients pour 4 personnes: -4 blancs de poulet -3/4 de tasse de sucre roux -2/3 de tasse de vinaigre de cidre -1/4 de...

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Tags: poulet, mijoteuse, slow cooker, limonade, soda, sprite

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21 septembre 2016

Poulet croustillant et sa sauce sucrée salée

Ca fait un petit moment que je n'ai pas publié, faute de temps (je me suis mise à la marche active tous les jours, et avec les enfants, la cuisine, . . . ça prends pas mal de temps du coup ;-)). Bref, après avoir marché, il faut bien manger . . . donc...

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Tags: poulet, sucré salé

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27 juillet 2016

Brochettes de poulet, courgette et merguez

Aujourd'hui, je vous propose de préparer de belles brochettes, qui vont danser sur votre barbecue ;-) Ingrédients pour 4 personnes: -8 merguez -250 gr de blancs de poulet -2 courgettes -4 cas d'huile d'olive -1 cac d'épices mexicaines -sel, poivre -1...

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Tags: brochettes, courgette, merguez, poulet, barbecue

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25 juin 2016

Panini léger tomate/mozzarella/jambon de poulet

Aujourd'hui, je vous propose de préparer de délicieux paninis, très gourmands, mais tout de même léger, à servir avc une salade (on adore la salade verte, on en mange quasiment à tous les repas, et en été, on mange la nôtre, du jardin!!!) Ingrédients...

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Tags: jambon, tomate, mozzarella, poulet, panini

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3 avril 2016

Raviolis au poulet et chorizo, et sauce au comté

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de pâtes, des raviolis, avec une farce à base de poulet et de chorizo, le tout recouvert d'une sauce crémeuse au comté. Avec cette quantité, vous pourrez servir 8 ravioles par personnes. Je les fais...

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Tags: fromage, chorizo, pâtes, raviolis, comté, poulet, ravioles, recette italienne

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6 novembre 2015

Boulettes de poulet "façon KFC"

Aujourd'hui, je vous propose de délicieuses boulettes de poulet, panées aux corn flakes. J'ai fait ces boulettes à l'occasion d'un apéritif dinatoire, elles ont beaucoup plu. En plus, elles sont cuites au four, donc pas de graisse, elles sont à manger...

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Tags: poulet pané, boulettes, corn flakes, poulet, poulet KFC

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19 août 2015

Poulet fumé aux 3 saveurs au barbecue

Aujourd'hui, je vous propose de partager avec vous un barbecue. Ingrédients pour 4 personnes: -4 blancs de poulet -2 poignées de copeaux de bois aromatique, trempés dans l'eau 30 min minimum. Sauce: -2 cas d'huile d'olive -100 gr d'oignon jaune émincé...

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Tags: poulet, barbecue, viande grillée, volaille

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