gouter - Chez Ale

5 avril 2015

Scones aux cerises {battle food 30}

Aujourd'hui, je participe une nouvelle fois à la battle food, et cette fois, c'est "Emi'ss cooking" qui a été élue marraine. Et pour l'occasion, elle a choisit comme thème "american food dream". J'ai longtemps hésité entre le poulet cuit avec une canette...

Posté par ale29 à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, américain, scone, scones, cerise

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30 mars 2015

Biscuits sablés fourrés au caramel au beurre salé

Aujourd'hui, je vous propose les délicieux biscuits qui avaient faient fondre les membres du jury. J'ai juste utilisé ma recette de caramel au beurre salé. Des sablés fourrés de caramel au beurre salé ;-), inutile de vous dire que mes loulous ont voulu...

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Tags: goûter, biscuits, caramel, caramel au beurre salé, sablé, sablés

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24 mars 2015

Mikados home made

Aujourd'hui, je vous propose "une petite faiblesse qui vous perdra" !!! Vous reconnaissez ? Et oui, des Mikados, mais maison bien sur!! Alors bien évidemment, ils ne sont pas du tout fins comme les vrais, ils sont plutôt énoooooooormes, mais tant mieux,...

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Tags: chocolat, goûter, goûter enfant, pâte sablée, mikados, home made, maison

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28 février 2015

Cupcakes chocolat

Aujourd'hui, je vous propose la seconde recette de cupcakes que j'ai préparé pour mon mari et ses collègues. Ingrédients pour 12 cupcakes: -4 oeufs -180 gr de sucre en poudre -90 gr de beurre pommade -1 cas de crème fraîche épaisse -100 gr de chocolat...

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Tags: chocolat, goûter, cupcake, gâteau, crème au beurre, topping

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27 février 2015

Cupcakes à la vanille

Aujourd'hui, je vous propose une recette de cupcakes, simple, mais qui a régalé les collègues de boulot de mon chéri. Il me fallait une recette de cupcakes qui peut se permettre de ne pas être au frigo, et qui se transporte très facilement, d'où le topping...

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Tags: goûter, vanille, cupcake, gâteau, topping

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20 février 2015

Cake aux clémentines confites {Eric Kayser}

Aujourd'hui, je vous propose une recette d'un délicieux cake, bien parfumé. C'est une recette tirée du livre d'Eric Kayser, "L'Atelier Gourmand": à la base, c'est un cake au citron confit. Mais pour les périodes des fêtes, j'avais réalisé des clémentines...

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Tags: cake pops, goûter, clémentines, kayser, clémentines confites

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13 février 2015

Beignet au sucre simplissime

Aujourd'hui, je vous propose une recette de beignets toute simple, mais terriblement bonne. Attention: vous en goûter un. . . . . vous en mangez 10 !!!! Ingrédients: -70 ml de lait -1 oeuf -30 gr de beurre -250 gr de farine -30 gr de sucre -1 sachet de...

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Tags: goûter, beignet, carnaval, machine à pain, chandeleur, sucre, friture

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7 février 2015

Gâteau yaourt

Aujourd'hui, je vous propose un des basique de la pâtisserie, un gâteau que nous faisons toutes avec nos petites têtes blondes : le gâteau yaourt ! ! ! Alors certes, vous connaissez tous la recette, mais j'avais envie de partager la déco de celui-ci avec...

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Tags: goûter, gâteau, gâteau yaourt, yaourt

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16 novembre 2014

Cake aux cramberries, écorces d'oranges confites et aux pistaches

Aujourd'hui, je vous propose un excellent cake aux fruits secs, avec des fruits qui ne tombent pas au fond. Même mon père qui n'est pas très adepte de gâteaux, s'est resservi 3 fois avec son café. Ingrédients pour 6 personnes: -120 gr de beurre mou -90...

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Tags: goûter, pistaches, cake, cramberries, écorce d'orange confite

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8 novembre 2014

Cake au chocolat {Claire Damon}

Aujourd'hui, je vous propose une recette pour les choco-addicts!! Je ne suis pas fan de dessert au chocolat, mais ma petite famille les adore, alors pour eux, je m'exécute. Lorseque je suis tombée sur la recette, du cake au chocolat de Claire Damon, je...

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Tags: gâteau d'anniversaire, chocolat, goûter, cake, claire damon

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