fraise - Chez Ale

26 novembre 2014

Gâteau roulé à la verticale

Aujourd'hui, je vous propose un gâteau fait à la va vite, décorz à la va vite, mais mangé aussi à la va vite!! Je l'avais réalisé pour un repas entre amis (en général, lorsqu'on nous invite, on me dit: tu amènes le dessert? . . . et ce pour mon plus grand...

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Tags: fraise, gâteau 3D, gâteau roulé, génoise, roulé, gâteau, confiture de figues

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21 juillet 2014

Verrine de fraises au pain d'épices {Battle food #22}

Aujourd'hui, je suis ravie de participer à nouveau à la Battle food!! Ce mois-ci, c'est "Epice & moi", qui a été choisit pour être la marraine, et elle a choisit pour thème les verrines épicées de l'été!! Un thème parfait pour la saison!!! J'ai décidé...

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Tags: fraise, chantilly, verrine, fromage blanc, crème, pain d'épices

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17 juin 2014

Fraisier

Aujourd'hui, je vous propose une recette bien de saison, le Fraisier. C'est l'un des gâteaux les plus présents sur les tables françaises en cette saison, et pourtant,......je n'en avais jamais fait. Et oui, j'en ai déjà mangé , mais je ne suis pas fan....

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Tags: fraise, fraisier, génoise, pâte d'amande, crème, mousseline

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8 juin 2014

Un tour en cuisine à thème: Milkshake fraises banane

Aujourd'hui, je participe au tour des enfants. J'ai donc choisit, ou plutôt devrai-je dire "ils ont choisit", de réaliser une milkshake. En effet, avec toutes ses fraises dans le jardin (sous serre), c'était une évidence!! Ingrédients pour 2 personnes:...

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Tags: fraise, banane, milkshake, lait

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4 juin 2014

Fondants au chocolat blanc et aux fraises

Aujourd'hui, pour le goûter des enfants je vous propose de petites bouchées fondantes au chocolat blanc et aux fraises. Ingrédients pour 6/8 personnes: -170 gr de chocolat blanc -100 gr de beurre -40 gr de sucre -70 gr de farine -2 oeufs -quelques fraises...

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Tags: fraise, chocolat, chocolat blanc, fondant

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30 mai 2014

Salade de fruits d'été à la vanille

Aujourd'hui, je vous propose un plein de vitamines, facile à faire, même très facile à faire, rapide, même très rapide à faire;-)))) Ingrédients pour 6 personnes: -1 banane -15 cerises -20 fraises -5 abricots -1 mangue bien mûre -1 cas de jus de citron...

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Tags: fraise, vanille, mangue, banane, abricots, sirop, fruits, cerises

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4 mai 2014

Un tour en cuisine 359: Panna cotta à la vanille et son coulis de framboises

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Made in mélodie", où j'y ai choisit une panna cotta à la vanille. Nous irons ensuite voir ce que "Douceurs du Sud" aura choisit chez moi. Ingrédients pour 6 personnes: -50 cl de crème fraîche liquide...

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Tags: fraise, vanille, panna cotta

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26 septembre 2013

Confiture de fraises Mara des bois

Aujourd'hui, je vous propose une confiture de fraises. En effet, avec toutes les fraises que j'avais commandé, je vous ai proposé une glace aux Mara des bois et citron vert ICI, et maintenant, pour garder un peu de soleil toute l'année, voici une excellente...

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Tags: fraise, confiture, mara des bois, confiture maison

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15 septembre 2013

Sorbet à la fraise Mara des bois et citron vert

Aujourd'hui, je vous propose un petit sorbet à la frais, avec une fraise bien parfumée: la Mara des bois!! J'adore le parfum partivulier de cette petite fraise. Petite oui, en effet, j'avais commandé 4 kg de fraises à confiture chez mon producteur, et...

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Tags: fraise, glace, citron vert, sorbet, sorbetière, mara des bois

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23 mai 2013

Verrine fraises et lemon curd

Aujourd'hui, je vous propose une petite verrine toute fraîche, et qui sent bon le soleil!!! De bonnes fraises sucrées, bien rouges, et un lemon curd légèrement acide, un pure délice, et en plus, c'est hyper rapide à faire!! Ingrédients pour 1 verrine:...

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Tags: fraise, biscuits, lemon curd, verrine, citron, thé de Lu

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