Salade de fruits d'été à la vanille
Aujourd'hui, je vous propose un plein de vitamines, facile à faire, même très facile à faire, rapide, même très rapide à faire;-))))
Ingrédients pour 6 personnes:
-1 banane
-15 cerises
-20 fraises
-5 abricots
-1 mangue bien mûre
-1 cas de jus de citron
-5 feuilles de menthe fraîche (du jardin)
-1 cac rase de vanille de chez "la case à vanille"
-2 cas de sirop de fraises "Eyguebelle"
Préparation:
Pelez et lavez les fruits.
Les couper en morceaux.
Ciselez finement la menthe.
Dans un saladier, mélangez le sirop avec la vanille en poudre.
Ajoutez les fruits, le jus de citron et la menthe, et mélangez délicatement.
Couvrez de film étirable et mettez au frais jusqu'au moment de servir.
Ne la préparez pas trop longtemps à l'avance, les fruits perdraient leurs vitamines et ne seraient plus trop "jolis" au moment de servir;-)
Un vrai plein de vitamines!!!!