amandes - Chez Ale

11 septembre 2014

Gâteau aux amandes et aux poires entières

Aujourd'hui, je vous propose un dessert que j'ai pas mal vu circuler sur la toile, et qui me tentait depuis un moment. Je trouve le visuel super sympa, et niveau goût, un délice!!!! Il vous faudra prévoir un peu de temps, car il faut pocher les poires...

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Tags: amandes, gâteau, sirop, poires, gâteau aux poires entières, poires pochées

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17 juillet 2014

Gratin d'abricots aux amandes

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux gratin sucré, avec de bons fruits de saison. J'ai acheté des kilos et des kilos d'abricots pour faire de la confiture, et il m'en reste encore et encore....pour notre plus grand plaisir!! Ce gratin est à la fois...

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Tags: amandes, vanille, gratin, abricot, abricots, gratin d'abricots

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15 juillet 2014

Poulet aux tomates confites et aux amandes

Aujourd'hui, je vous propose du poulet associé aux tomates confites et aux amandes, un vrai délice. C'est une recette Label rouge. Ingrédients pour 6 personnes: -6 hauts de cuisses -4 branches de thym frais -2 cas d'huile d'olive -20 amandes émondées...

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Tags: amandes, viande, olives, poulet, tomates confites, plat mijoté, plat en sauce

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30 juin 2014

Escapade en cuisine: Financiers aux pommes

Aujourd'hui, je participe à une escpade en cuisine, et le hasard m'a envoyé piocher une recette chez "La cuisine de Boomy". Ce mois ci, le thème était : "les fruits s'invitent dans nos assiettes", et c'est parfait!! J'ai donc choisit ses petits financiers...

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Tags: amandes, vanille, financier, pomme, blanc d'oeuf

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29 avril 2014

Verrine de pommes aux cramberries, mousse au sirop d'érable

Aujourd'hui, je vous propose un petit dessert vite fait, bien fait, idéal pour finir un repas un peu lourd. J'aime beaucoup ce genre de petit dessert en verrine, ça fait toujours son petit effet, et c'est déclinable à l'infini! Ingrédients pour 6 personnes:...

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Tags: sirop d'érable, amandes, verrine, fromage blanc, pomme, mousse, chouchou

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28 avril 2014

Pain perdu à la crème de calissons

Aujourd'hui, je vous propose une petite gourmandise que nous adorons à la maison, le pain perdu. Mais cette fois, je l'ai voulu un peu plus gourmand, et je l'ai donc fourrée avec une crème de calissons. On s'est régalé! Ingrédients pour 2 personnes: Crème...

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Tags: amandes, pain perdu, calisson, crème

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23 avril 2014

Tarte aux pommes, à la crème de nougat

Aujourd'hui, je vous propose une petite gourmandise. En effet, j'avais reçu du nougat dont je ne savais pas trop quoi faire, et en surfant un peu sur le net, j'ai aperçu plusieurs recettes de tarte aux pommes et au nougat, et j'ai eu envie de tester cette...

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Tags: tarte, amandes, nougat, pomme

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3 novembre 2013

Un tour en cuisine concours: Parfait glacé au Spéculoos, citron vert et amandes

Aujourd'hui, je participe au tour The Tops. Miss cuisine a décidé de fêter son anniversaire, et de tenter de nous faire gagner de généreux cadeaux!! Et oui, c'est son anniversaire, et c'est elle qui nous fait des cadeaux!! Mille merci!!!!! Et merci aussi...

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Tags: amandes, spéculoos, citron vert, dôme de citron, demi cercle, parfait, parfait glacé

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14 octobre 2013

Verrine mangue, citron vert et menthe et son crumble

Aujourd'hui, je vous propose une verrine bien fraîche, pleine de saveurs, très exotique. Un mélange de plusieurs parfums, et le croustillant du crumble......un régal!!!! Ma fille a adoré!!!! Ingrédients pour 4 personnes: -1 mangue bien mûre -1/2 citron...

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Tags: amandes, verrine, menthe, crumble, mangue, citron vert, pâte à crumble

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28 avril 2013

Un tour en cuisine 258: Le Namandier

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "La poêle qui rit", où j'y ai choisit sa recette du Namandier. Elle n'a, apparemment, pas été très convaincu, alors je voulais tester pour me faire mon opinion, et en plus, depuis le temps que je...

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Tags: amandes, gâteau rapide, namandier

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