Chez Ale

1 février 2015

Caramel au beurre salé à la vanille

Aujourd'hui, je vous propose de préparer une délicieuse sauce au caramel au beurre salé à la vanille, ce qui accompagnera à merveille vos crêpes pour demain ;-) Ingrédients: -200 gr de sucre -200 ml de crème liquide -20 gr de beurre demi-sel -1 cac rase...

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Tags: caramel, caramel au beurre salé, vanille

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8 décembre 2014

Pâte de praliné de Philippe Conticini {cadeau gourmand}

Allez, on continue dans les préparations pouvant servir de cadeaux gourmands, mais aussi, et surtout, pouvant vous servir dans la confection de vos desserts de fêtes (bûche, entremet,. . . ) Cette fois, on part chez le grand Mr Philippe Conticini, et...

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Tags: praliné, amandes, noisettes, conticini, pâte de praliné

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18 juillet 2014

Confiture de bananes

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse confiture de bananes. Mon fils adore les bananes, mais en été, il est vrai qu'il se régale de tous ces superbes fruits de saison (nectarines, pêches, abricots, cerises...), et du coup, les bananes passent aux...

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Tags: vanille, confiture, banane, rhum

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12 juillet 2014

Confiture d'abricots à la vanille

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse confiture. C'est celle que nous préférons à la maison, avec la confiture de fraises "Mara des bois". La petite touche de vanille la rend délicieusement gourmande. Donc, en été, je profite d'en faire suffisament...

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Tags: vanille, confiture, abricot, petit déjeuner

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18 mai 2014

Un tour en cuisine 362: Nutella maison

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez " Les passions d'Edwige", où j'y ai choisit son nutella maison. Nous irons ensuite voir ce que "J'ai toujours aimé le jaune moutarde", aura choisit chez moi. photo du web Ingrédients: -200 gr de...

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Tags: lait concentré, nutella maison, chocoalt

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19 janvier 2014

Un tour en cuisine 325: Pâte à tartiner aux noisettes

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "La popotte de vanoche", où j'y ai choisit sa recette de pâte à tartiner maison, à la noisette. Nous irons ensuite voir ce que "Les petites bricoles de Clairette", aura choisit chez moi. Ingrédients...

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Tags: nutella, chocolat, noisette, pâte à tartiner

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15 janvier 2014

Caramel au beurre salé

Juste un petit rappel de recette, le caramel au beurre salé. J'en fait une fois par semaine, c'est notre "pâte à tartiner" chez nous;-))) Je le fais nature, à la vanille, à la framboise, aux noisettes, et même encore au whisky. Ingrédients pour 1 pot:...

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Tags: caramel, caramel au beurre salé

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29 décembre 2013

Un tour en cuisine 137: Caramel au beurre salé

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Chez Houmhasna", où j'y ai choisit sa recette de carmel au beurre salé. J'en ai déjà quelques une sur mon blog, mais prise par le temps, la famille et les fêtes,( et surtout, j'avais besoin d'un...

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Tags: caramel, caramel au beurre salé, salidou

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9 décembre 2013

Pâte de spéculoos

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse pâte à tartiner aux spéculoos, tirée du magnifique livre "La petite épicerie du fait maison". Mon fils est un fan de spéculoos, et ne prend ses tartines du matin qu'avec ça, et plus avec du Nutella (...enfin,...

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Tags: spéculoos, pâte à tartiner, pâte de spéculoos

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30 novembre 2013

Pâte à tartiner maison, comme le Nutella

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse pâte à tartiner maison, encore meilleur que le Nutella, et surtout faites sans huile de palme. En tout cas, mon fils l'a adoré,et ne reclame que celle là!!! J'ai tiré la recette du petit livre bien sympa "La...

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Tags: chocolat, pâte à tartiner, noisettes, nutella maison

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