Chez Ale

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16 avril 2013

Joyeux Anniversaire Papa!!!

Joyeux Anniversaire Papa!!!

Je viens écrire un petit mot pour souhaiter un très très joyeux anniversaireà mon papa adoré!! 60 ans c'est un grand virage dans une vie, je pense que c'est le début d'une nouvelle vie!!!!! Je t'aime mon petit papa!!!

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15 avril 2013

Key lime pie

Aujourd'hui, je vous propose un dessert qui a pas mal tourné sur la blogosphère, et qui est parti de la fameuse série Dexter. Étant une inconditionnelle du citron sous toutes ses formes, je me devais de la réaliser. Je la referai à coup sur, c'est un...

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Tags: citron vert, tarte au citron, Mac vitties, key lime pie

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14 avril 2013

Mise à l'honneur 10

Mise à l'honneur 10

Nous voilà partis encore une fois , pour une nouvelle mise à l'honneur!! Je suis très heureuse de vous présenter les recettes de ma cuisine, que vous avez réalisées dans votre cuisine!! Nous voilà partis tout d'abord chez ma maman, qui réalise souvent...

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14 avril 2013

Un tour en cuisine 252: Coeur fondant au chocolat

Un tour en cuisine 252: Coeur fondant au chocolat

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Home made attitude" (encore!!! oui oui , j'y suis déjà allée 3 fois je crois;-))), où j'y ai choisit son cœur fondant au chocolat. Nous irons ensuite voir ce que "Mes petites recettes préférées",...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, moelleux, coeur coulant, gâteau au chocolat

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14 avril 2013

Un tour en cuisine 253: Poulet au sésame

Un tour en cuisine 253: Poulet au sésame

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Mercredi c'est pâtisserie", où j'y ai choisit sa recette de poulet au sésame: et oui, dans son blog dédié majoritairement à la pâtisserie, j'ai quand même choisit une recette salée;-)) Nous irons...

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Tags: poulet pané, sésame, sauce soja

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14 avril 2013

Un tour en cuisine 106: Egg puff

Un tour en cuisine 106: Egg puff

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Cookies délice", où j'y ai choisit une recette d'ailleurs, les Egg puff. Nous irons ensuite voir ce que "Delphie's délices" aura choisit chez moi. Ingrédients pour 2 personnes: -1 pâte feuillétée...

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Tags: feuilleté, oeuf, egg puff

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13 avril 2013

Croustillant d'agneau et sa sauce à la menthe

Croustillant d'agneau et sa sauce à la menthe

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse tranche de gigot d'agneau pané, avec sa sauce fraîche à la menthe. Une association de chaud/froid, de moelleux/croustillant, un vrai régal. Je l'ai accompagné d'un riz thai au pavot. Ingrédients pour 4 personnes:...

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Tags: menthe, sauce, gigot d'agneau, agneau, agneau pané

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12 avril 2013

Verrine fraîcheur: avocat/pamplemousse/crevettes

Verrine fraîcheur: avocat/pamplemousse/crevettes

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette fraîche, et qui fleure bon le printemps!!! J'ai également remplacé le pamplemousse, dans la même verrine, par de l'ananas: très bon aussi, mais ma préférence va au pamplemousse, qui amène sa petite touche...

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Tags: verrine, crème brûlée, pamplemousse, avocat, crevettes

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11 avril 2013

Craquelins, feuilletés briochés

Craquelins, feuilletés briochés

Aujourd'hui, je vous propose encore une recette de boulange. Une recette qui a fait le tour des blogs. Je l'ai prise ICI, mais vous la trouverez partout!!! Ingrédients: -500 gr de farine -1 cac de levure sèche de boulangerie -1 cac de sel -60 gr de sucre...

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Tags: feuilleté, boulange, pâte feuilletée, brioché, craquelin

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10 avril 2013

Brioche à la cannelle

Brioche à la cannelle

Aujourd'hui, je vous propose une bonne petite recette de brioche, que j'ai trouvé chez Isa (encore!!!!) Un délice qui se congèle très bien, enfin..... si il en reste;-) Ingrédients: -250 gr de farine -150 ml de lait -50 gr de sucre -45 gr de beurre -1...

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Tags: cannelle, brioche, façonnage de brioche, boulange

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