Un tour en cuisine 106: Egg puff

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Cookies délice", où j'y ai choisit une recette d'ailleurs, les Egg puff.

Nous irons ensuite voir ce que "Delphie's délices" aura choisit chez moi.

Ingrédients pour 2 personnes:

-1 pâte feuillétée

-2 oeufs durs

-1 oignon

-1 cas d'huile dolive

-1 cac de curry

-sel, poivre

Préparation:

Emincez l'oignon en fines lamelles.

Chauffez l'huile sur feu doux, et y faire revenir l'oignon 2 min, puis rajoutez le curry, le sel et le poivre.

Couvrez et cuire sur feu doux 7/8 min.

J'ai fait des petits "chaussons" individuels.

Déposez de l'oignon sur la pâte, la moitié d'un oeuf, et refermez bien, en soudant les bords.

Cuire 20 min à 180°

 

Comments

[Emma]

Je la trouve bien sympa ta recette! Ca donne envie de croquer dedans ^^ Bon tour!

[Poly]

Très originale comme recette =)



Bises et bon tour