creme - Chez Ale

2 septembre 2014

Minis charlottes au citron

Aujourd'hui, je vous propose un petit dessert léger et frais, idéal après un repas un peu lourd long!! Je les ai fait en version mini, mais vous pouvez aussi bien la réaliser en grand. Je n'y mets pas d'alcool, car je n'aime pas ça, mais vous pouvez remplacer...

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Tags: citron, mascarpone, charlotte, crème, biscuit à la cuillère

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22 juillet 2014

Crème au chocolat {2 ingrédients}

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse crème, ultra fondante, au chocolat, avec seulement 2 ingrédients. A faire et à refaire pour les choco-addict!!! Ingrédients pour 4 personnes: -400 ml de crème liquide -130 gr de chocolat noir Préparation: Dans...

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Tags: chocolat, crème

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21 juillet 2014

Verrine de fraises au pain d'épices {Battle food #22}

Aujourd'hui, je suis ravie de participer à nouveau à la Battle food!! Ce mois-ci, c'est "Epice & moi", qui a été choisit pour être la marraine, et elle a choisit pour thème les verrines épicées de l'été!! Un thème parfait pour la saison!!! J'ai décidé...

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Tags: fraise, chantilly, verrine, fromage blanc, crème, pain d'épices

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3 juillet 2014

Crème à la menthe façon After Eight

Aujourd'hui, après quelques petits jours d'absences, dus à la préparation de la fête des écoles de mes enfants, me voilà de retour avec une petite recette gourmande, et fraîche !!! Une crème à la menthe fraîche du jardin, avec une fine couche de chocolat...

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Tags: chocolat, menthe, after eight, crème

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17 juin 2014

Fraisier

Aujourd'hui, je vous propose une recette bien de saison, le Fraisier. C'est l'un des gâteaux les plus présents sur les tables françaises en cette saison, et pourtant,......je n'en avais jamais fait. Et oui, j'en ai déjà mangé , mais je ne suis pas fan....

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Tags: fraise, fraisier, génoise, pâte d'amande, crème, mousseline

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31 mai 2014

Escapade en cuisine: Crème au chocolat et Nutella

Aujourd'hui, je participe à nouveau à une escapade en cuisine. Ce mois-ci, le thème était libre, on pouvait choisir n'importe quelle recette!! Le hasard m'a envoyé piocher une recette chez "Mamandine". J'ai donc choisit ces délicieuses crèmes au chocolat...

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Tags: nutella, chocolat, crème

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28 avril 2014

Pain perdu à la crème de calissons

Aujourd'hui, je vous propose une petite gourmandise que nous adorons à la maison, le pain perdu. Mais cette fois, je l'ai voulu un peu plus gourmand, et je l'ai donc fourrée avec une crème de calissons. On s'est régalé! Ingrédients pour 2 personnes: Crème...

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Tags: amandes, pain perdu, calisson, crème

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28 février 2014

Escapade en cuisine: Crème au chocolat façon Danette

Aujourd'hui, je participe à un nouveau petit jeu comme je les aime: Escapade en cuisine, qui nous fait découvrir de nouveaux blogs, en nous imposant un thème différent tous les mois. C'est simple, on s'inscrit, on attend le tirage au sort, et on choisit...

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Tags: chocolat, danette, crème

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16 février 2014

Un tour en cuisine 141: Blé au chorizo

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "La cuisine de la fée", où j'y ai choisit sa recette de blé au chorizo. J'espère que tu ne m'en voudras pas trop, mais j'ai juste rajouté un petit oignon doux;-) Nous irons ensuite voir ce que "Claire...

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Tags: chorizo, crème, blé

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16 février 2014

Un tour en cuisine à thème: Poulet aux champignons

Aujourd'hui, je participe au tour rapide du midi, et j'ai donc choisit de faire un poulet à la crème et aux champignons de Paris. Simple, rapide et efficace. Ingrédients pour 4 personnes: -600 gr de blancs de poulet -5 gros champignons de Paris -1 oignon...

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Tags: poulet, crème, champignons de paris

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