Un tour en cuisine 141: Blé au chorizo
Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "La cuisine de la fée", où j'y ai choisit sa recette de blé au chorizo. J'espère que tu ne m'en voudras pas trop, mais j'ai juste rajouté un petit oignon doux;-)
Nous irons ensuite voir ce que "Claire au matcha" aura choisit chez moi.
Ingrédients pour 2 personnes:
-200 gr de blé
-16 rondelles de chorizo
-3 cas de crème fraîche épaisse
-1 petit oignon doux
-des copeaux de parmesan pour la déco
PRéparation:
Cuire le blé selon les indications de l'emballage.
Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé et le chorizo sans ajouter de matières grasses pendant environ 15 min.
Rajoutez la crème et cuire encore 2/3 min.
Déposez le blé égoutez dans une assiette, et ajoutez de la "sauce" au chorizo, et décorez de copeaux de parmesan.
Dégustez aussitôt accompagné d'une salade verte.
MErci pour cette recette simple, rapide , mais que nous avons dévoré: un vrai délice!!!!