Escapade en cuisine: Crème au chocolat et Nutella
Aujourd'hui, je participe à nouveau à une escapade en cuisine. Ce mois-ci, le thème était libre, on pouvait choisir n'importe quelle recette!!
Le hasard m'a envoyé piocher une recette chez "Mamandine".
J'ai donc choisit ces délicieuses crèmes au chocolat pour faire plaisir à mes loulous!!
Nous irons ensuite voir ce que "Sol pâtisserie", aura choisit chez moi.
Ingrédients pour 6 personnes:
-500 ml de lait
-15 gr de Maïzena
-180 gr de Nutella
-90 gr de chocolat noir
-200 ml de crème liquide entière
-2 cas de sucre glace
-billes croustillantes en chocolat
Préparation:
Dans une casserole, mélangez le lait et la maïzena. Faites chauffez doucement jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux. Portez à ébullition.
Retirez du feu, et ajoutez le chocolat noir en petits morceaux, ainsi que le nutella.
Remuez bien le tout, afin que le mélange devienne homogène et lisse.
Versez dans des verrines, et laissez refroidir.
Mettez au frigo pour au moins 4 heures.
Montez la crème en chantilly, avec le sucre glace.
Dressez avec une poche à douille et décorez de billes au chocolat.
Verdict: Miam.....miam.....miam!!!!!!!!!!!
Mes loulous ont tout dévoré!!!!!