courge - Chez Ale

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courge

18 janvier 2016

Gnocchis de potiron, sauce aux noix de cajou

Gnocchis de potiron, sauce aux noix de cajou

Aujourd'hui, je vous propose de faire de délicieux petits gnocchis, mais au potiron. Je vous avez déjà donné une recette de gnocchis au butternut, mais la saison étant propice, continuons à consommer ces délicieux cucurbitacés. Mes enfants les adorent...

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Tags: potiron, gnocchis, gnocchis maison, noix de cajou, courge

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8 janvier 2016

Potiron farci {façon tartiflette}

Potiron farci {façon tartiflette}

Aujourd'hui, je vous propose de revisiter la traditionnelle tartiflette. En effet, j'avais vu cette idée à la télé, et j'ai eu envie de la réaliser. Pas de féculents dans cette recette, mais pas d'inquiétude, on n'a pas faim en sortant de table ;-) Choisissez...

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Tags: fromage, reblochon, potiron, tartiflette, courge

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29 novembre 2015

Gnocchis de butternut

Gnocchis de butternut

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de saison. J'ai réalisé ces gnocchis à base de butternut (du jardin), et on s'est régalé. Pour être honnête, le goût est très subtil, mais on obtient des gnocchis bien fermes, et un plat équilibré du...

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Tags: pâtes, gnocchis, courge, butternut

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15 septembre 2015

Sablé aux graines et parmesan

Sablé aux graines et parmesan

Aujourd'hui, je vous propose une recette pour l'apéro, qui change des chips (vous le savez maintenant, j'aime pas les chips!!) Vous pouvez les réaliser à l'avance, congeler la pâte roulée en boudin crue: je l'ai fait, c'est parfait. En effet, mon congélateur...

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Tags: sablé, parmesan, apéritif, courge, lin, graine, tournesol

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9 août 2015

Granola {home made}

Granola {home made}

Aujourd'hui, je vous propose de préparer votre petit déjeuner, plus précisément, votre granola, plus communément appeler à tord "muesli". Ingrédients: -100 gr de flocon d'avoine -25 gr d'amandes -25 gr de noisettes -20 gr de noix de coco en poudre -1...

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Tags: chocolat, sirop d'érable, amandes, sésame, miel, noix de coco, flocons avoine, noisettes, petit déjeuner, courge, granola, lin

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3 mars 2015

Gâteau de potiron et chocolat

Gâteau de potiron et chocolat

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux gâteau, réalisé avec un beau potiron du jardin. Il est garni d'un cream cheese au citron , un vrai délice. Ingrédients pour 6 personnes: -2 oeufs -130 gr de sucre roux -70 gr de farine -1 sachet et demi de levure...

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Tags: chocolat, philadelphia, amandes, citron, gâteau, potiron, noisettes, layer cake, cream cheese, courge

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