chocolat blanc - Chez Ale

2 février 2014

Un tour en cuisine à thème: Gâteau de crêpes à la ganache montée chocolat blanc et vanille, et noix de cajou

Aujourd'hui, je participe au tour des crêpes sucrées. J'ai décidé de réaliser un gâteau de crêpes, un peu plus original que de simples crêpes. Je l'ai fourré de ganache montée au chocolat blanc et vanille, et de brisures de noix de cajou. Je l'ai voulu...

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Tags: ganache montée, chocolat blanc, crêpes, gâteau de crêpes, noix de cajou

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16 janvier 2014

Bûche boules de Noël aux trois chocolats

Aujourd'hui, je vous propose ENFIN la bûche que j'ai réalisé pour le réveillon du 24 décembre. C'est en "feuilletant" les pages du net que je suis tombée sur cette idée de bûche ICI. J'ai donc fait un financier au chocolat, une ganache montée au chocolat...

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Tags: chocolat, noël, chocolat blanc, génoise, bûche, financier, dacquoise, entremet

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20 novembre 2013

Layer cake rapide, ganache montée au chocolat blanc et vanille

Aujourd'hui, je vous propose un gâteau tout doux, avec une génoise légère, que j'ai décidé de garnir d'une ganache montée au chocolat blanc et à la vanille: c'est le parfum préféré de mon homme et de mes loulous. Ma fille a décidé de s'amuser à faire...

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Tags: gâteau d'anniversaire, ganache montée, vanille, chocolat blanc, layer cake

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14 avril 2013

Un tour en cuisine 252: Coeur fondant au chocolat

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Home made attitude" (encore!!! oui oui , j'y suis déjà allée 3 fois je crois;-))), où j'y ai choisit son cœur fondant au chocolat. Nous irons ensuite voir ce que "Mes petites recettes préférées",...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, moelleux, coeur coulant, gâteau au chocolat

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5 mars 2013

Macarons à la fraise

Aujourd'hui, je vous propose encore une recette de macaron. J'en profite pour vous refaire un "pas à pas" de la recette des coques. Mon fils m'a réclamé des macarons à la "caise"(je traduis: "caise"= fraise!!!). Et quand mes enfants me demande des macarons,...

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Tags: ganache, macaron, fraise, chocolat blanc, ganache fraise, macaron à la fraise

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3 mars 2013

Un tour en cuisine 232: Panna cotta au chocolat blanc

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Homemade attitude", où j'y ai choisit sa recette de panna cotta au chocolat blanc, avec laquelle je n'ai pas fait de coulis de framboises, mais juste des framboises fraîches par dessus (mon fils...

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Tags: chocolat blanc, panna cotta

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12 février 2013

Brownie au chocolat blanc, noix de pécan et sirop d'érable

Aujourd'hui, je vous propose encore une recette de brownie, mais une recette très gourmande et addictive. J'ai congelé ce brownie, toujours dans le but d'avoir un maximum de petits desserts prêts quand on recevra la famille pour les fêtes. Je l'ai découpé...

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Tags: sirop d'érable, brownie, chocolat blanc, noix de pécan

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13 décembre 2012

Gâteau damier

Aujourd'hui, je vous propose un gâteau plein de gourmandises. Un gâteau damier au chocolat noir et blanc, avec sa déco complètement régressive. Mais attention: gâteau strictement interdit aux diabétiques, vrai bombe calorique. Je dois avouer que je n'ai...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, damier, finger, gâteau chocolat, gâteau damier, maltesers

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17 octobre 2012

Petits écoliers au chocolat blanc

Aujourd'hui, je vous propose un petit goûter sympa pour nos petites têtes blondes: les petits écoliers au chocolat blanc. source:Chef Nini Ingrédients: -chocolat blanc -100 gr de farine -1/2 cac de levure chimique -25 gr d'eau -40 gr de beurre -40 gr...

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Tags: biscuits, chocolat blanc, petits écoliers

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14 juillet 2012

Cookies au chocolat blanc et pralines roses.

Aujourd'hui, je vous propose une recette de cookies un peu girly!! Les cookies à la maison, c'est l'affaire de mon chéri: ce qui est quand même très marrant venant de quelqu'un qui ,la seule et unique fois, se fait cuire un steak haché au micro ondes!!!!!...

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Tags: chocolat blanc, cookies, pralines roses

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