Chez Ale

8 novembre 2012

Concours avec mon gâteau tigrou

Aujourd'hui, je participe au joli concours de "Voyage culinaire", qui propose de lui faire un dessert que son jury choisira!! Allez vite voir, c'est Ici!! Je participe donc avec mon gâteau Tigrou, à l'orange et au nutella. J'ai fait une base de gâteau...

Posté par ale29 à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, gâteau d'anniversaire, tigrou

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8 novembre 2012

Coeur coulant au caramel au beurre salé

Aujourd'hui, je vous propose une recette choisie et faites par ma princesse de bientôt 5 ans!!! Elle s'est mis son tablier, a sorti ses ustensiles, et m'a dit: "maman, je veux faire un gâteau au caramel au beurre salé". C'est parti pour ce coulant délicieux,...

Posté par ale29 à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel au beurre salé, coulant, coeur coulant, fondant

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7 novembre 2012

Mon 24° partenaire: Tropbonbon

Aujourd'hui, je suis heureuse de vous présenter à nouveau, un autre de mes partenaires, le site internet Trobonbon!!! C'est le partenaire tout en gourmandise, adoré des petits, mais aussi des grands!!!! Voici le super coli que j'ai eu la joie, (et mes...

Posté par ale29 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2012

Mon 23° partenaire: Mon fournil

Aujourd'hui, je suis heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire, Mon Fournil, qui m'a envoyé un coli avec des préparations pour cupcake et pour pâte à choux. Rien de plus simple, il suffit d'y ajouter de l'eau, et c'est parti!!! Ces préparations...

Posté par ale29 à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2012

Fougasse italienne au cantal et aux olives

Aujourd'hui, je vous propose une recette de fougasse ou focaccia, tout droit venu de chez ma grand mère: le Piemont, en Italie. Là bas, elles sont encore plus grasse, et vous laissent les doigts brillants: plus besoin de vernis!!;-) Cette version sera...

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Tags: fougasse, cantal, focaccia, olives

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6 novembre 2012

Une nouvelle rubrique!!!!!

Juste un petit mot pour vous annoncer que je vais créer une nouvelle catégorie dans mon blog. Ce sera la cuisine de ma maman. En effet, ma passion de la cuisine me vient de ma grand mère et de ma mère, 2 excellentes cuisinières. J'ai toujours ces souvenirs...

Posté par ale29 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 novembre 2012

Flan pâtissier

Aujourd'hui, je vous propose une recette que ma mère faisait souvent: le flan pâtissier, mais avec un fond de pâte. En effet, il y a 2 façons de la faire, avec ou sans pâte. Moi, je le préfère avec pâte, car ça lui donne un peu plus de consistance. Désolée...

Posté par ale29 à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, flan pâtissier

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5 novembre 2012

Mon 22° partenaire: La récré c'est parti

Aujourd'hui, je suis très heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire, Larecrecestparti!! J'ai déjà commandé plein de petites choses pour la fête d'anniversaire de ma princesse!! Plein de belles choses, de bonnes idées, un vrai univers pour la fête...

Posté par ale29 à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 novembre 2012

Ballotins de viande farcie au fromage, bardée de mortadelle

Aujourd'hui, je vous propose une recette tout droit sortie de mon imagination, et qui s'est faite au fur et à mesure de l'avancée de la préparation. Je ne savais pas trop comment appelé ce plat: paupiette, boulette, farci ou autre!!! Je n'ai pas cuit...

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Tags: fromage, paupiettes, boulettes, chair à saucisse, mortadelle

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4 novembre 2012

Top 5 du mois d'Octobre

Aujourd'hui, je vous présente les recettes les plus consultées!! Je reste à chaque fois, stupéfaite de la place numero 1, qui reste indétrônable!!! 5-Légumes farcis 4-Brioche à éffeuiller 3-Entremet citron/fraise 2-Cheese naans 1-Calamars aux poivrons...

Posté par ale29 à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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