Concours avec mon gâteau tigrou
Aujourd'hui, je participe au joli concours de "Voyage culinaire", qui propose de lui faire un dessert que son jury choisira!!
Allez vite voir, c'est Ici!!
Je participe donc avec mon gâteau Tigrou, à l'orange et au nutella.
J'ai fait une base de gâteau yaourt arômatisé à l'orange (j'ai divisé les doses en 2), et j'ai fait un fourrage mascarpone et nutella, (250 gr de mascarpone et 200 gr de nutella, le tout fouétté).
J'ai découpé le gâteau en deux dans le sens de l'épaisseur, et je l'ai fourré de ce mélange, puis, je l'ai entièrement recouvert avec également.
J'ai ensuite fait mon décor en pâte à sucre orange, noire, beige, rose et rouge, et tous les contours noirs et les yeux sont en réglisse (les rouleaux que j'ai déroulé!!).