Articles populaires

28 avril 2013

Ronde interblog 37: Sucre coloré

Aujourd'hui, c'est la ronde interblog. Pour l'occasion, je suis allée dans la cuisine de "La cuisine de Malou", où j'y ai choisit sa recette de sucre coloré. Prise entre mon déénagement, les vacances scolaires, et tout le reste, j'avoue choisir un peu...

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Tags: pâtisserie, sucre, sucre coloré

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14 mai 2013

Poulet à l'ail

Aujourd'hui, je vous propose une recete vite fait bien fait. Vous savez maintenant que j'adore l'ail, oui mlagré son effet sur l'haleine, j'adore ça quand même!!! J'ai fait il y a peu une pâte d'ail, que j'utilise régulièrement pour assaisonner mes salades...

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Tags: poulet pané, ail, pâte d'ail

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14 avril 2013

Un tour en cuisine 253: Poulet au sésame

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Mercredi c'est pâtisserie", où j'y ai choisit sa recette de poulet au sésame: et oui, dans son blog dédié majoritairement à la pâtisserie, j'ai quand même choisit une recette salée;-)) Nous irons...

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Tags: poulet pané, sésame, sauce soja

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7 mai 2013

Saint Jacques poêlée sur leur fondue de poireaux

Aujourd'hui, je vous propose une recette simplissime, mais qui fait tout de même son petit effet. Les ingrédients sont des plus simple, j'ai vraiment fait ça au dernier moment, vite fait, avec ce que j'avais dans mon frigo et mes placards. Ingrédients...

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Tags: poireaux, saint jacques, fondue de poireaux

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24 mars 2013

Un tour en cuisine 242: Crème au lait de coco et à la mangue

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Tout pour le ventre", où j'y ai choisit sa recette simple et rapide de crème dessert à la noix de coco et à la mangue. Nous irons ensuite voir ce que "Recettes à gogo", aura choisit chez moi. Ingrédients...

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Tags: crème brûlée, coco, mangue

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30 avril 2013

Brioche en machine à pain

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple de brioche faite en MAP. En effet, cela fait une éternité que je n'ai pas fait de brioche avec ma machine à pain. Avant je m'en servais des fois, pour pétrir et lever, mais rarement pour cuire (car...

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Tags: brioche, boulange, machine à pain

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24 mars 2013

Un tour en cuisine 243: Poulet cajun

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Lily et son home made attitude" (et oui encore!!!;-)), où j'y ai choisit sa recette de poulet cajun. Dans la précipitation, j'ai fait une photo pendant la réalisation, mais on a mangé trop vite,...

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Tags: poulet pané, cajun, épices cajun

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17 mars 2013

Un tour en cuisine 238: Quiche vache qui rit et knackis

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Chau7 cuisine", où j'y ai choisit sa tarte à la vache qui rit et knackis. Nous irons ensuite voir ce que "Bla bla et petits plats" aura choisit chez moi. Ingrédients pour 6 personnes: -1 pâte feuilletée...

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Tags: quiche, vache qui rit, knackis

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12 mars 2013

Macaron au citron et pavot

Aujourd'hui, je vous propose une recette de macarons tout en pep's et croquant: le macaron au citron et graines de pavot bleu. Ingrédients pour 25/30 macarons: -recette de base pour les coques -160 gr de chocolat blanc -1 petit citron jaune -2 cas de...

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Tags: macaron, citron, pavot

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9 mai 2013

Glace au Nutella

Aujourd’hui, je vous propose une petite glace, parfaite pour le goûter de nos petites têtes blondes, la glace à la célèbre pâte à tartiner: au Nutella. Un petit goûter bien frais, qui n'a pas fait un pli!!!! Ingrédients pour 2/4 personnes: -380 ml de...

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Tags: nutella, chocolat, glace

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29 janvier 2013

Tartiflette

Aujourd'hui, je vous propose un plat traditionnel, simple, et bien de saison: la tartiflette. Quoi de meilleur quand il fait froid, que de bonnes pommes de terre, et du fromage fondu dessus? Ingrédients pour 4 personnes: -1 kg de pommes de terre à chair...

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Tags: pomme de terre, reblochon, tartiflette

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28 juin 2015

Glace à la menthe et chocolat

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux petit raffraichissement, une des glaces préférées de ma fille!!! J'avais des jaunes à écouler, et cette glace était parfaite pour ça. Ingrédients pour 1/2 l de glace: -4 jaunes d'oeufs -1 cas de sucre en poudre...

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Tags: menthe, glace, menthe chocolat

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24 février 2013

Un tour en cuisine 226: Orange curd

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Armonyann", où j'y ai choisit sa recette de crème à l'orange. J'adoooooore tellement le lemon curd, que je voulais tester ce que ça pourrait donner avec de l'orange. Nous irons ensuite voir ce...

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Tags: orange, crème à l'orange, orange curd

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25 janvier 2013

Biscuits au chocolat façon "Petit Prince"

Aujourd'hui, je vous propose une recette pour le goûter de nos petites têtes blondes! Mes enfants adorent ces petits biscuits, alors j'ai décidé de les leur faire maison!! J'ai trouvé la recette de la pâte des sablés sur un blog, mais lequel?????? Ingrédients...

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Tags: chocolat, biscuits, petit prince

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20 mars 2013

Lime curd ou curd de citron vert

Aujourd'hui, je vous propose une autre recette de lemon curd, le lime curd. Une crème de citron vert, un vrai délice!! Ingrédients pour 2 pots de lime curd: -200 gr de jus de citrons verts -3 oeufs -170 gr de sucre -70 gr de beurre Préparation: Fouettez...

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Tags: lemon curd, citron vert, lime curd

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18 mars 2013

Glace aux Kinder

Aujourd'hui, je vous propose une petite glace très régressive, au bon goût du chocolat de tous les enfants: le kinder. Un régal, une tuerie, à se damner!!!!!!!!!!!!!!!!!! J'ai trouvé l'inspiration ICI. Ingrédients pour 4 personnes: -250 ml de lait entier...

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Tags: kinder, glace au kinder, sorbetière

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22 mars 2013

Amandines ou biscuits aux amandes

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple mais délicieuse. A la base, je voulais faire des petits rochers aux amandes, mais mon blanc d'oeuf était certainement trop gros, et ça s'est transformer en palets, mais tout aussi bon!!!! Ingrédients...

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Tags: amandes, amandines, biscuits aux amandes

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26 mars 2013

Tarte croustillante au chorizo et au Maroilles

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse tarte salée, avec les restes de mon frigo!! Je l'ai faite dans un moule carré, un moule à brownie. Ingrédients pour 4 personnes: -5 feuilles de brick -1/2 chorizo doux (saucisse courbe) -1 maroilles -200 ml...

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Tags: chorizo, maroilles, brick

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17 février 2013

Un tour en cuisine 223: Poulet au curry

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Alaro", où j'y ai choisit un poulet au curry, dont j'avais envie depuis longtemps!! Nous irons ensuite voir ce que "La table des saveurs" aura choisit chez moi. Ingrédients pour 2 personnes: -2...

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Tags: curry, poulet, poulet au curry

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3 février 2013

Un tour en cuisine 92: Crumble de courgettes

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Suis moi en cuisine", où j'y ai choisit sa recette de crumble de courgettes. Nous irons ensuite voir ce que "A table et vous" aura choisit chez moi". Ingrédients pour 6 personnes: -1 kg de courgettes...

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Tags: crumble, courgettes, crumble salé

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9 janvier 2013

Cuisine de ma maman: Gnocchis maison

Aujourd'hui, je vous propose une recette de maman, faites par ma maman, lors de son séjour chez nous pour les fêtes!! Ma fille s'en est donné à cœur joie, elle adore faire les gnocchis avec sa grand mère!!! Déjà au téléphone, elle lui répétait sans cesse:...

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Tags: pomme de terre, gnocchis, gnocchis maison

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27 janvier 2013

Ronde interblog 34: Madeleines à la vanille

Aujourd'hui, c'est la ronde interblog, et le tirage au sort m'a envoyé chez "Odélices", où j'y ai choisit cette recette de madeleines pour le goûter des enfants. Nous irons voir ensuite ce que "MarieB" aura choisit chez moi. Ingrédients: -3 oeufs -100...

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Tags: madeleines, vanille, madeleine facile

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10 février 2013

Un tour en cuisine 218: Rôti de porc à la moutarde et au miel

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Le petit monde de Séverine", où j'y ai choisit cette recette de rôti de porc. Nous irons ensuite voir ce que "Chez Natthou", aura choisit chez moi. Ingrédients pour 6 personnes: - 1 rôti de porc...

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Tags: miel, rôti de porc, moutarde

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27 janvier 2013

Un tour en cuisine 213: Gratin d'aubergines

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Cuillère et saladier", où j'y ai choisit sa recette de gratin d'aubergine. Nous irons ensuite voir ce que "Lilise en cuisine" aura choisit chez moi. Ingrédients pour 4 personnes: -1 grosse aubergine...

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Tags: gratin, aubergines, gratin d'aubergine

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23 février 2013

Macaron pesto jambon cru

Aujourd'hui, je vous propose une recette de macarons salés, que j'avais proposé en apéritif pour le jour de Noël. Et oui, ça date, mais il faut bien caser toutes les recettes, l'essentiel c'est que maintenant vous n'avez plus d'excuses, la recette est...

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Tags: macaron, jambon cru, macaron salé

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