Un tour en cuisine 253: Poulet au sésame

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Mercredi c'est pâtisserie", où j'y ai choisit sa recette de poulet au sésame: et oui, dans son blog dédié majoritairement à la pâtisserie, j'ai quand même choisit une recette salée;-))

Nous irons ensuite voir ce que "La cuisine de Christelle" aura choisit chez moi.

Ingrédients pour 4 personnes:

-4 blancs de poulet

-4 cas de graines de sésame

-50 g de beurre fondu

-4 cas de sauce soja

-10 cl de vin blanc sec

-1 cac de moutarde

-poivre

Préparation:

Versez le beurre fondu dans un plat creux, et y mélanger la sauce soja, le vin blanc et la moutarde. 

Poivrez.

Coupez les blancs de poulet en lamelles, et les ajouter à cette marinade.

Couvrez de film transparent et laisser macérer 2 heures au frais.

Égouttez le poulet et le faire cuire dans une poêle anti-adhésive bien chaude pendant 15 minutes.

A mi-cuisson, arrosez de la marinade.

En même temps, faites griller les graines de sésame.

Retirez les morceaux de poulet et les tourner aussitôt dans la poêle avec les graines de sésame.

Servir immédiatement.

Comments

[floencuisine]

une belle participation avec un plat qui donne l'eau à la bouche

[Julie Défixe]

Coucou ! J'espère que la recette t'a plu :)



A bientôt, bises ! & bon dimanche !!

[ale29]

C'est vraiment simple et délicieux!!

A+

[ALLE JL]

Ca a l'air trés bon,