Un tour en cuisine 223: Poulet au curry

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Alaro", où j'y ai choisit un poulet au curry, dont j'avais envie depuis longtemps!!

Nous irons ensuite voir ce que "La table des saveurs" aura choisit chez moi.

Ingrédients pour 2 personnes:

-2 blancs de poulet

-1 cas de curry

-1 cac de cannelle

-100 ml de lait de coco

-3 cas d'huile d'olive

-1 oignon

-3 gousses d'ail

-sel

Préparation:

Faire revenir l'oignon émincé et l'ail dans l'huile, puis ajoutez le poulet en morceaux.

Cuire 10 min, puis ajoutez les épices et le sel, couvrez et cuire encore 10 min.

Ajoutez le lait de coco, et cuisez doucement environ 15 min.

Servez avec du riz thai.

Comments

[alaro]

contente que tu aies trouvé ton bonheur chez moi ! bonne soirée ^ ^

[pouicpouic29]

une recette que j'adore! la sauce est hyper onctueuse!bise!marianne