Glace aux Kinder

Aujourd'hui, je vous propose une petite glace très régressive, au bon goût du chocolat de tous les enfants: le kinder.

Un régal, une tuerie, à se damner!!!!!!!!!!!!!!!!!!

J'ai trouvé l'inspiration ICI.

Ingrédients pour 4 personnes:

-250 ml de lait entier

-200 gr de kinder (en barre)

-3 jaunes d'oeuf

-50 gr de sucre en poudre

-200 ml de crème fraîche épaisse

Préparation:

Chauffez le lait avec les kinder, jusqu'à les faire fondre complètement.

Fouettez les jaunes et le sucre.

Quand le lait frémis et que tout est bien fondu, incorporez la crème et le mélange jaunes/sucre, faites épaissir à feu doux tout en fouettant en continu.

Vous devez obtenir une crème onctueuse.

Laissez refroidir complètement, puis mettez au frigo pour 1h.

Mettez ensuite, dans la sorbetière pour 30 min, puis au congélateur, ou servez immédiatement.

Comments

[lénou]

Alors celle là c'est sûr je te la pique !!!