750 grammes
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Chez Ale
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pain d'epice
5 décembre 2016

Mille feuilles au foie gras, poire et pain d'épices

Mille feuilles au foie gras, poire et pain d'épices
Aujourd'hui, je vous présente une entrée que j'ai réalisé l'année dernière. Un mille feuilles, de pain d'épices, de foie gras poêlé et de poires caramélisées. Si vous êtes sucré salé, cet entrée est faite pour vous, et ravira les papilles de vos invités...
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16 avril 2014

Etoiles de pain d'épices au foie gras et à la truffe noire

Etoiles de pain d'épices au foie gras et à la truffe noire
Aujourd'hui, en l'honneur de l'anniversaire de mon petit papa, je vous propose une petite idée apéro, chic et gourmande. Je ne peux pas être avec mon papa pour son anniversaire, alors je te fais ces petites étoiles "virtuelles" pour accompagner ton champagne...
2 juin 2013

Un tour en cuisine à thème: Carbonnade flamande

Aujourd'hui, je participe au tour en Belgique, et j'ai choisit de faire une carbonnade flamande. J'ai trouvé la recette ICI. Ingrédients pour 6 personnes: - 1kg de jarret de boeuf en morceaux -1 cas d'huile -2 oignons émincés -30 gr de beurre -75 cl de...
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