Aujourd'hui, je vous propose un plat sucré salé, qui nous vient tout droit du Nord, la carbonnade. En cette période froide, on a envie de plat chaleureux, réconfortant et surtout bien nourrissant. Accompagnée de frites, on s'est régalé, et on a visité...

Aujourd'hui, je participe au tour en Belgique, et j'ai choisit de faire une carbonnade flamande. J'ai trouvé la recette ICI. Ingrédients pour 6 personnes: - 1kg de jarret de boeuf en morceaux -1 cas d'huile -2 oignons émincés -30 gr de beurre -75 cl de...