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Chez Ale
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entree de fete
5 décembre 2016

Mille feuilles au foie gras, poire et pain d'épices

Mille feuilles au foie gras, poire et pain d'épices
Aujourd'hui, je vous présente une entrée que j'ai réalisé l'année dernière. Un mille feuilles, de pain d'épices, de foie gras poêlé et de poires caramélisées. Si vous êtes sucré salé, cet entrée est faite pour vous, et ravira les papilles de vos invités...
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3 février 2014

Saint Jacques , sauce aux agrumes

Saint Jacques , sauce aux agrumes
Aujourd'hui, je vais commencer à vous présenter, petit à petit, toutes les recettes que j'ai réalisé pendant les vacances de fin d'année, pour régaler ma famille (nous étions 8 pendant 15 jours!!) Voici une recette que j'avais goûté au restaurant, et...
20 décembre 2012

Mini cheesecake au saumon fumé

Mini cheesecake au saumon fumé
Aujourd'hui, je vous propose une recette que vous pourrez servir pour l'apéritif de votre réveillon ou pour Noël, ou , en le faisant un peu plus gros, en entrée. C'est un mini cheesecake au saumon fumé, que j'ai préparé en avance et congeler afin d'avoir...
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