Chez Ale

5 décembre 2012

Roulé à la carotte et au fromage

Aujourd'hui, je vous propose un petit plat (qui a déjà beaucoup fait le tour de la blogosphère), idéal pour nos petits loulous, réfractaires aux légumes. Ma fille, qui n'est pas trop fan de la carotte, a tout dévoré!! C'est simple et rapide, et en plus,...

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Tags: légumes, carottes, roulé, roulé à la carotte, légume pour enfant

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4 décembre 2012

Ail confit aux herbes

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple, mais pour moi, indispensable dans ma cuisine. En effet, je suis une adepte de l'ail: oui, je sais, bonjour l'haleine après!! Mais j'adore, j'en mets partout, et surtout dans la salade verte: heureusement...

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Tags: ail, ail confit, huile

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3 décembre 2012

Calissons faciles

Aujourd'hui, je vous propose une autre recette de calissons, simple et rapide. J'en avais déjà réalisé une ICI, la vrai, avec le melon confit, mais je n'avais pas encore les emporte-pièces adaptés. Maintenant, je les ai, et j'ai voulu tester une recette...

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Tags: amandes, calisson

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2 décembre 2012

Un tour en cuisine 192: Poulet croustillant à l'ail de Jamie Oliver

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Les recettes de Véro", et j'y ai choisit ce poulet de Jamie Oliver. Depuis le temps que je voulais tester une de ses recettes à ce Monsieur Oliver, j'ai profité de la photo très alléchante de Véro...

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Tags: poulet pané, ail, jamie oliver

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2 décembre 2012

Un tour en cuisine 82: Lemon curd au micro ondes

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine. chez "Sucre et fleur de sel", où j'y ai trouvé une autre recette de lemon curd, plus rapide. En effet, j'en avais déjà fait une ici, que je trouvais délicieuse, mais je voulais tester la préparation...

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Tags: lemon curd, micro onde, crème de citron

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2 décembre 2012

Un tour en cuisine 193: Brioche slovène à la crème de calisson

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "La cuisine quotidienne", où j'y ai trouvé cette brioche, que j'ai fait avec de la crème de calisson de mon partenaire. Nous irons ensuite voir ce que "Dans la cuisine de Djanisse" aura choisit...

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Tags: brioche, calisson, boulange, brioche slovène, crème de calissons

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2 décembre 2012

Un tour en cuisine à thème: Croziflette

Aujourd'hui, je participe au tour arc en ciel. Un joli tour, qui permets de se réchauffer un peu face à la venue de l'hiver!! Rine de mieux qu'une bonne croziflette. En fait, j'avais une térrible envie de tartiflette, mais pas de pomme de terre. J'ouvre...

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Tags: reblochon, croziflette, lardons, tartiflette

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1 décembre 2012

Caramel au beurre salé à la noisette ou Salidou à la noisette

Aujourd'hui, je vous propose une recette gourmande , le caramel au beurre salé (salidou), à la noisette, ou plus exactement aux éclats de noisettes. Oui, je sais, en ce moment, je suis dans ma phase caramel, mais j'adooooooore ça!! Attention, très addictif!!...

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Tags: noisette, caramel, caramel au beurre salé, salidou, caramel à la noisette

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30 novembre 2012

Sirop de caramel

Aujourd'hui, je vous propose une recette indispensable dans vos placards, et surtout hyper simple à réaliser: le sirop de caramel. On l'achète habituellement dans le commerce, mais vu la facilité et la simplicité de la recette, ce serait bien dommage...

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Tags: caramel, sirop de caramel

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29 novembre 2012

Concours: Cupcakes vanille en fleur

Je participe au joli concours organisé par Asmaa, sur le thème des Cupcakes et muffins. Voici donc ma petite participation avec mes cupcakes tout vanille, décorés façon Fleur!! Ingrédients pour 16 cupcake: -260 gr de farine -170 gr de beurre mou -2 oeufs...

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