Chez Ale

21 octobre 2012

Un tour en cuisine 172: Choux au jambon et aux carottes.

Aujourd'hui, je suis allée chez "Sucré Sablé", à l'occasion d'un tour en cuisine. C'est un blog que je visite régulièrement, et qui est surtout basé sur le sucré. J'étais partie pour réaliser une recette sucrée, mais je suis tombée sur cette recette de...

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Tags: jambon, carottes, choux

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21 octobre 2012

Un tour en cuisine 173: Confiture de figues vanillée

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Cuisine et partage", et j'y ai choisit cette confiture. Je fais des confitures pour l'hiver, et en plus, je manquais un peu de temps, alors j'ai choisit cette recette pour sa faciliter et son pratique...

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Tags: vanille, confiture de figues

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21 octobre 2012

Un tour en cuisine 74: Confiture de quetsches

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine, chez "La cuisine de Lilly", où je continue dans ma lancée de confiture avec celle ci, bien originale. J'ai diminué les doses car étant peu ordinaire, je voulais être sure que tout le monde allait aimé....

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Tags: confiture, quetsches

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20 octobre 2012

Roostie de pommes de terre aux jambon

Aujourd'hui, je vous propose une roostie de pomme de terre. C'est simple, rapide mais efficace!!! On a adoré, je l'avais accompagnée de salade verte à l'ail, et de minis saucisses "Knacchi". Idéal après une matinée à la piscine. Ingrédients pour 4 personnes:...

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Tags: pomme de terre, galette

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19 octobre 2012

Troisième tag!!!

Aujourd'hui, je suis très contente de répondre au tag de "Fantasy cook". Par contre, tu ne m'en voudras pas, mais j'ai tagué du monde il n'y a pas longtemps, alors je réponds avec grand plaisir, mais je ne taguerai pas par la suite. Les règles du tag:...

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19 octobre 2012

Brownie au spéculoos

Aujourd'hui, je vous propose une autre recette de brownie après celle ci, ou encore celle là. source: La popotte de Manue Ingrédients pour 6/8 personnes: -150 gr de beurre -150 gr de chocolat au lait -150 gr de sucre -3 oeufs -80 gr de farine -100 gr...

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Tags: chocolat, brownie, spéculoos

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18 octobre 2012

Brioche suisse

Aujourd'hui, je vous propose une recette que je souhaitais réaliser depuis longtemps: la brioche suisse. Ma mère m'en achetait une tous les dimanche matin, quel régal!! J'ai trouvé la recette sur "Cuisine créa", je n'ai pas tout suivi , mais le résultat...

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Tags: chocolat, brioche, brioche suisse, crème pâtissière

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17 octobre 2012

Petits écoliers au chocolat blanc

Aujourd'hui, je vous propose un petit goûter sympa pour nos petites têtes blondes: les petits écoliers au chocolat blanc. source:Chef Nini Ingrédients: -chocolat blanc -100 gr de farine -1/2 cac de levure chimique -25 gr d'eau -40 gr de beurre -40 gr...

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Tags: biscuits, chocolat blanc, petits écoliers

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16 octobre 2012

Collier de pâtes aux saucisses

Aujourd'hui, je vous propose une idée sympa, que l'on voit beaucoup, et qui amuse les enfants: le collier de spaghettis aux saucisses. C'est sympa, ludique car les enfants le font eux mêmes, et en général ils adorent ça!! Il vous faudra des spaghettis,...

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Tags: pâtes, saucisses, collier de saucisses, plat pour enfants

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15 octobre 2012

Cake au chorizo et Maroilles

Aujourd'hui, je vous propose une recette de cake salé, avec des ingrédients forts: le chorizo et le maroilles. Cette recette est tirée du livre de Sophie Dudemaine. J'aime beaucoup les cakes salés, bien pratique, on peut les servir en apéro ou en entrée...

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Tags: chorizo, cake, maroille

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