Chez Ale

31 juillet 2012

Coquillettes au gorgonzola et thon blanc

Aujourd'hui, je vous propose une recette de pâtes, au doux parfum d'Italie!! J'ai réalisé cette recette, avec l'aide de mon partenaire, Capitaine Nat. En fin d'article, il y a une surprise pour vous!!! Ingrédients pour 2 personnes: -120 gr de pâtes crues...

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Tags: coquillettes, gorgonzola, thon

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30 juillet 2012

Dinde à l'orangina

Aujourd'hui, je vous propose une recette sucrée salée, qui plaira à coup sur à vos petites têtes blondes!!! Ingrédients pour 4 personnes: -6 blancs de dinde -4 échalotes -25 cl de vin blanc -30 cl d'orangina -3 cas de confiture d'oranges à la fleur de...

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Tags: dinde, orangina

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29 juillet 2012

Tour en cuisine 141: Gâteau à l'ananas

Pour ce tour en cuisine, je suis allée chez "Aux fourneaux d'elo". J'y ai choisit ce gâteau à l'ananas, et je n'ai pas été déçue!! Nous irons voir ce que "A la table de maman dine", aura choisit chez moi!! Ingrédients pour 8 personnes: -caramel (j'ai...

Posté par ale29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, gâteau

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28 juillet 2012

Concours

Juste un petit mot pour vous dire que je m'inscris au joli petit concours (du hasard( de chez Céline!! Tentez votre chance!!!!

Posté par ale29 à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 juillet 2012

Porc au carambar

Aujourd'hui, je vous propose une recette rapide, et savoureuse. Ingrédients pour 6/8 personnes: -1 rôti de porc (environ 1kg) -4 carambars -2 échalotes -3 gousses d'ail -huile d'olive -sel,poivre -500 ml de bouillon de volaille Préparation: Ciselez très...

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Tags: carambar, porc

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27 juillet 2012

Concours: Magret de canard farci au foie gras, dattes et pistaches

Avec ma recette sucré/salé, de foie gras, je participe au défi culinaire de l'été, du foie gras Lafitte et de C'est maman qui l'a fait, pour vous rendre sur la page du défi, et y voir m'a mise à l'honneur c'est ICI , et pour découvrir l'univers du foie...

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27 juillet 2012

Fondant au chocolat à la multidélice

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et rapide, à faire à la yaourtière Multi Délices. Ingrédients pour 6 pots: -130 gr de chocolat -80 gr de beurre -25 gr de farine -3 oeufs -50 gr de sucre -1 sachet de sucre vanillé Préparation: Faites fondre...

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Tags: yaourtière, fondant chocolat, multi délices

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26 juillet 2012

Croustillants banane, chocolat et caramel.

Aujourd'hui, je vous propose des petits "nems" croustillants à la banane, chocolat et caramel. J'ai trouvé , en faisant mes courses, une tablette de chocolat au lait au fondant de caramel et cristaux de sel. Il me restait des feuilles filo, et je suis...

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Tags: chocolat, caramel, filo, banane

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25 juillet 2012

Croustillant de blettes et fromage frais

Aujourd'hui, je vous propose un croustillant de blettes, avec pâte filo et fromage frais. Une entrée bien sympa pour l'été, en portion individuelle, ou un repas du soir léger en tarte, accompagnée d'une bonne salade de tomates au basilic. Ingrédients...

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Tags: blettes, filo, fromage frais

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24 juillet 2012

Confiture d'abricots à la menthe

Aujourd'hui, je vous propose encore une confiture d'abricots mais cette fois, à la menthe. J'avais de la bonne menthe fraiche dans le jardin, je me suis donc lancée. J'avais déjà essayer à la lavande, mais on a pas été fan. Ingrédients: -1,5 kg d'abricots...

Posté par ale29 à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, confiture, abricot

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