750 grammes
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Chez Ale
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truffe
24 septembre 2015

Pizza blanche aux cèpes et à la truffe noire {cuisson au barbecue}

Pizza blanche aux cèpes et à la truffe noire {cuisson au barbecue}
Aujourd'hui, je vous propose une pizza comme je les aime, c'est à dire blanche, sans sauce tomate, avec des la truffe et du comté!!! Je viens d'investir dans une pierre à pizza, spécialement achetée pour mettre dans mon barbecue (Weber), et j'ai voulu...
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12 avril 2014

Tarte sablée au parmesan, aux oignons des Cévennes et à la truffe

Tarte sablée au parmesan, aux oignons des Cévennes et à la truffe
Aujourd'hui, je vous propose une petite entrée délicieuse, pleine de saveurs, avec sa touche de truffe: un délice!! J'ai trouvé cette petite merveille ICI, merci. J'ai réalisé 4 petites tartelettes, mais vous pouvez n'en faire que 2 un peu plus grandes....
14 décembre 2012

Foie gras maison aux calissons et foie gras cuisson vapeur

Foie gras maison aux calissons et foie gras cuisson vapeur
Aujourd'hui, je vous propose une recette de foie gras maison, idéale pour ces fêtes de fin d'année, avec 2 modes de cuisson. Je vous propose une cuisson en bocaux, et une cuisson à la vapeur. Les foie gras en bocaux seront parfumés aux calissons, et celui...
14 novembre 2012

Pâtes sauce aux cèpes et à la truffe

Pâtes sauce aux cèpes et à la truffe
Aujourd'hui, je vous propose une recette simple, mais pleine de saveurs. Des pâtes: je suis d'origine italienne (père et mère!!), et je n'en fait que très rarement, mais mon mari qui lui est pur français, m'en réclame tout le temps!!! Alors voilà, c'est...
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