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figues
3 juin 2014

Brochettes de filet mignon de porc au vinaigre de figue et vanille {barbecue}

Brochettes de filet mignon de porc au vinaigre de figue et vanille {barbecue}
Aujourd'hui, je vous propose une recette parfaite pour vos futurs barbecues. Il y a quelques jours, nous avons eu de très très belles journées ensoleillées et chaudes. Et moi, dès que le soleil pointe le bout de son nez, je destocke le barbecue et c'est...
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Tags: vanille,  porc,  filet mignon,  figues,  barbecue,  vinaigre

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17 avril 2014

Figues pochées au Monbazillac, fourrées au foie gras

Figues pochées au Monbazillac, fourrées au foie gras
Aujourd'hui, je vous propose une recette chic et gourmande, pour servir en apéritif. J'ai trouvé cette recette ICI. Ingrédients pour 6 personnes: -6 figues sèches bien moelleuses -80 gr de foie gras mi cuit -250 ml de vin Monbazillac Préparation: Portez...
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Tags: foie gras,  figues,  figues pochées,  monbazillac

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21 novembre 2013

Sauté de veau confit aux fruits secs

Sauté de veau confit aux fruits secs
Aujourd'hui, je vous propose une recette sucrée salée. Ce sauté de veau très parfumé peut être réchauffé, ou congelé sans problème. Ingrédients pour 8 personnes: -1 kg de sauté de veau en morceaux -50 gr de beurre -100 gr de farine -300 ml de vin blanc...
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Tags: tajine,  figues,  veau,  sucré salé,  abricots,  plat mijoté,  viande en sauce

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19 septembre 2013

Feuilleté aux figues, chèvre et lavande

Feuilleté aux figues, chèvre et lavande
Aujourd'hui, je vous propose une petite entrée aux saveurs multiples. Je n'aime pas du tout le parfum de la lavande, mais j'apprécie beaucoup son goût: allez comprendre!! Par contre, elle est a utilisée avec parcimonie car elle peut vite prendre le dessus...
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Tags: feuilleté,  miel,  chèvre,  figues,  entrée rapide,  lavande

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24 octobre 2012

Boulettes de magret de canard aux figues

Boulettes de magret de canard aux figues
Aujourd'hui, je vous propose une petite recette pour un apéro de fête. J'avais préparé ces petites boulettes pour l'apéritif du repas du réveillon de Noël 2010!!! Et oui, ça date, mais je l'avais complètement oublié. A l'époque, je n'avais pas de blog,...
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Tags: magret de canard,  boulettes,  miel,  apéritifs,  figues,  recette noël

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