Truffes aux Oréo
Aujourd'hui, je vous propose de belles petites gourmandises, aperçues sur Pinterest, mais pas que . . . on les voit un peu partout!!
Elles ont disparu plus vite qu'une étoile filante ;-)
Ingrédients:
-120 gr de fromage type Philadelphia
-18 biscuits Oréo
-200 gr de chocolat blanc
-5 carrés de chocolat noir
Préparation:
Mixez finement les biscuits et mélangez-les au fromage.
Façonnez des boules de la taille d'une noix, déposez-les sur une assiette et mettez au frigo 30 min.
Faites fondre le chocolat blanc.
Plongez chaque boulette dans le chocolat blanc, et déposez-les au fur et à mesure sur une feuille de silicone ou de papier cuisson.
Mettez au frais 30 min pour que le chocolat durcisse.
Directement dans une poche à douille, faites fondre vos carrés de chocolat noir, puis faites de petits filets sur les boulettes et remettez au frais.
A conserver au frais . . . si vous arrivez à en garder!!