Cupcakes de Pâques

Aujourd'hui, je vous propose de préparer de jolis petits cupcakes pour Pâques.

Mes enfants ont adoré, et je dois avouer que j'ai craqué, et je les trouve troooooop mignon!!!

Ingrédients pour 12 cupcakes:

-3 oeufs

-130 gr de sucre

-2 cas de sucre vanillé maison ICI

-130 gr de beurre fondu

-160 gr de farine

-1 cac de vanille en poudre de chez "la case à vanille"

-1 sachet de levure chimique

- de la déco (pâte à sucre, cacao, perles de sucre colorées, ...)

Préparation:

Préchauffez le four à 180°.

Fouettez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la vanille en poudre et le beurre fondu, et mélangez bien.

Incorporez la farine et la levure, et mélangez à nouveau.

Disposez des caissettes à muffins dans votre moule et remplissez au 2/3.

Cuire 25 min environ.

Laissez complètement refroidir.

Nappez les cupcakes de nutella ou de confiture, pour faire adhérer le cacao ou les perles de sucre colorées, et décorez avec vos personnages en pâte à sucre.