Quiche sans pâte

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple, que vous connaissez bien, mais que j'ai un peu "allégé" en y retirant la pâte!!

Un vrai régal accompagné d'une salade verte.

Ingrédients pour 6 personnes:

-200 gr d'allumettes de lardons

-2 oeufs

-2 jaunes d'oeuf

-250 ml de crème liquide

-250 ml de lait

-sel, poivre et noix de muscade

Préparation:

Faites cuire les lardons dans une poêle sans matière grasse.

Mélangez les oeufs, les jaunes, le lait, la crème et l'assaisonnement, puis des lardons, et enfin, versez la préparationdans un moule en silicone.
Cuire 25 min.

Comments

[Moniaux]

J'adore cette recette un régale pour toute la famille.