Un tour en cuisine 185: Mini croissants feuilletés aux tomates séchées
Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Les gourmandises de Nadia", et j'y ai choisi ces minis croissants feuilletés à la tomates séchée.
Nous irons ensuite voir ce que "O fourneaux d'elo", aura choisit chez moi.
Ingrédients pour 12 minis croissants:
-1 pâte feuilletée
-8 tomates séchées mixées
-4 portions de vache qui rit (je les ai rajouté à la demande de ma princesse)
-6 feuilles de basilic
-1 jaune d'oeuf pour dorer
Préparation:
Coupez votre pâte en 12 triangles.
Sur chacun étalez 1/3 de vache qui rit, 1/2 feuille de basilic et un peu de purée de tomates séchées.
Roulez en partant du grand côté, et pincez les extrémités pour ne pas que la garniture sorte.
Déposez sur du papier cuisson, et badigeonnez de jaune d'oeuf,( ou de lait).
Cuire à 180° pendant 20/25 min.
Délicieux pour un petit apéro pour les enfants (et les grands!!!)
Je les ai servi à mes enfants pour un repas du soir accompagnés d'une salade de tomates.