Pommes de terre au four

Aujourd'hui, je vous propose des pommes de terre, qui accompagneront à merveille vos viandes.

Je les réalise souvent l'été, pour accompagner les grillades du barbecue !!

Ingrédients pour 4 personnes:

-500 gr de pommes de terre

-2 cas d'huile d'olive

-1 oignon

-8 gousses d'ail

-1 branches de romarin frais

-1 cas d'herbes de Provence

-fleur de sel, poivre, piment d'espelette

Préparation:

Épluchez et coupez en gros dés les pommes de terre.

Préchauffez le four à 190°.

Dans un saladier , déposez les pommes de terre en dés, l'huile, l'ail en chemise, les herbes, le romarin et assaisonnez.

Émincez l'oignon, et l'ajoutez aux pommes de terre.

Mélangez bien le tout, afin que les pommes de terre soient bien enrobées d'huile et des autres ingrédients.

Déposez le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson (Emb'alim Déco).

Cuire 25 à 40 min selon la taille de vos cubes de pommes de terre;

Comments

[lapopotte@lolo]

hum, je note ta recette, elle me plait beaucoup !