Battle food #24 : Cigares à la fêta, menthe et fenouil

Aujourd'hui, je participa à nouveau à la Battle food, et c'est "Délices célestes" qui a été élue pour être la marraine , et elle a choisit pour thème LE FROMAGE !!!!

Youpi!!!!!! On adore le fromage chez nous, sous toutes ses formes, et plus il est fort, mieux c'est ;-)

J'ai donc choisit de réaliser ces petits cigares, à l'occasion d'un apéritif dinatoire entre amis.

Ingrédients pour 4 personnes:

-8 feuilles de brick

-200 gr de fêta

-100 gr de fromage râpé

-1 cas de graines de fenouil

-1 poignées de feuilles de menthe

-2 cas d'huile d'olive

Préparation:

Écrasez la fêta et ajoutez le fromage râpé, le fenouil, la menthe ciselée, et mélangez bien.

Préchauffez le 200°C.

Coupez les feuilles de brick en 2, et posez sur chaque moitié de feuille une grosse cas de farce.

Rabattez les côtés vers le centre, et enroulez pour former un cigare.

Posez sur du papier cuisson, badigeonnez d'huile et faites cuire 12 min.

Servez aussitôt.

Allons voir les autres participations!!!

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Comments

[poupougnette]

belle idée que ces petits cigares! j'aime beaucoup les ingrédients utilisés! ;)

[Chris]

Joliment réussis !

[Petite Cuillère]

c'est une très bonne idée !

[Julie Défixe]

T'as toujours de superbes idées .... Bisous :)

[Dorine]

Chouette idée !!