Articles populaires

24 décembre 2015

Gâteau Bonhomme de neige

Aujourd'hui, je viens vous souhaiter de très belles fêtes de fin d'année, et j'en profite pour vous montrer le gâteau que j'avais réalisé pour le goûter de Noël de cette année, de l'école de mes enfants. Inutile de vous dire que ce joli petit minois de...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, gâteau d'anniversaire, noël, gâteau, gâteau yaourt, bonhomme de neige

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2015

Sucette en chocolat et fève Tonka {pour chocolat chaud}

Aujourd'hui, je propose une dernière recette que vous pourrez glisser dans vos cadeaux gourmands, ou que vous pourrez gardez jalousement pour vous ;-) Je les ai réalisé pour les cadeaux gourmands des maîtresses (je vous ai glissé une petite photo de ces...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucette, chocolat, chamallows, marshmallow, fève tonka, sucette chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2013

Gâteau "Mare aux cochons"

Aujourd'hui, je vous propose le gâteau que j'ai réalisé pour les 4 ans de mon loulou; pour sa fête à la maison avec ses copains Quand je lui ai demandé ce qu'il voulait comme gâteau pour son anniversaire, en tout premier il m'a dit: "un dragon avec une...

Posté par ale29 à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau d'anniversaire, chocolat, pâte d'amande, gâteau chocolat, cochons, mare aux cochons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2013

Biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart.

Aujourd'hui, je vous propose une recette de Martha Stewart, Les biscuits craquelés au chocolat. Avis aux amateurs de chocolat, ces biscuits sont pour vous. Une explosion en bouche, un plaisir des yeux. Ingrédients pour 30 biscuits: -115 gr de chocolat...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits, martha stewart, biscuit chocolat, biscuit de martha stewart, biscuits craquelés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2013

Un tour à thème: Fondant au Nutella avec seulement 2 ingrédients

Aujourd'hui, je participe au tour choco-nut, et j'ai choisit de faire cette recette qui m'a beaucoup intrigué: seulement 2 ingrédients pour faire un gâteau?!?!?! Allez, j'essaie!! Bien sur, j'ai juste décoré mon gâteau avec des noisettes, histoire que...

Posté par ale29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, chocolat, noisettes, gâteau facile, gâteaux, fondant4

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2013

Salade de ravioles en chaud/froid

Aujourd'hui, je vous propose une petite entrée bien sympa, à servir version chaud froid, un petit régal avec sa vinaigrette relevée!!! Ingrédients pour 4 personnes: -400 gr de ravioles à poêler -4 poignée de salade jeunes pousses mélangées -2 tomates...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, jambon cru, chaud froid, entrée, ravioles, salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2013

Pyramide de bonbons

Aujourd'hui, je vous propose une pyramide de douceurs, de gourmandises.....un réel retour en enfance pour les petits et grands! En effet, cette année, dans la nouvelle école de ma fille, le réglement interdit de faire des gâteaux pour l'école, pour les...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, bonbons, pyramide, sweet table, mariage, pyramide de bonbons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2013

Cake au citron vert et framboises

Aujourd'hui, je vous propose une variante du cake au citron que je fais d'habitude. J'ai remplacé le citron par du citron vert, et y ai ajouté des framboises!!! Je n'ai utilisé que le zeste des citrons, c'est volontaire, j'avais besoin du jus pour autre...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, citron, citron vert, cake citron pierre hermé, cake citron vert, lime

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2013

Tarte aux mascarpone et nectarines

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse tarte aux fruits. J'ai eu une grosse envie de tarte aux fruits, aux nectarine pour être précise. J'ai donc sortie mon superbe livre "Pâtisserie, l'ultime référence", de Christophe Felder, afin d'y trouver la...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, noix, nectarines, felder, mascarpone, pâte sablée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2013

Sorbet à la fraise Mara des bois et citron vert

Aujourd'hui, je vous propose un petit sorbet à la frais, avec une fraise bien parfumée: la Mara des bois!! J'adore le parfum partivulier de cette petite fraise. Petite oui, en effet, j'avais commandé 4 kg de fraises à confiture chez mon producteur, et...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, glace, citron vert, sorbet, sorbetière, mara des bois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2015

Cheesecake en verrine, banane et chocolat

Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur en verrine, un cheesecake sans cuisson, parfumé à la banane. Ingrédients pour 4 personnes: -70 gr de Spéculoos -2 bananes -1/2 citron -50 gr de sucre -250 gr de fromage frais type Philadelphia -70 gr de...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cheesecake, philadelphia, spéculoos, banane, cream cheese

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2013

Verrine fraises et lemon curd

Aujourd'hui, je vous propose une petite verrine toute fraîche, et qui sent bon le soleil!!! De bonnes fraises sucrées, bien rouges, et un lemon curd légèrement acide, un pure délice, et en plus, c'est hyper rapide à faire!! Ingrédients pour 1 verrine:...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, biscuits, lemon curd, verrine, citron, thé de Lu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2013

Roulés de poulet au jambon cru à l'Epoisses

Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai réalisé il y a un petit moment déjà. En effet, lors de mon déménagement, j'ai fait une opération "vide frigo", et cette recette est née!! Ingrédients pour 4/6 personnes: -12 aiguillettes de poulet -12...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet pané, roulés, jambon cru, roulé de viande, viande au jambon cru, époisses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2013

Gâteau à la Danette

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de gâteau, qui va vous permettre de finir vos Danette. En effet, il me restait des Danette vanille et chocolat que plus personne ne voulait, un petit repas avec des copines de ma fille, du coup, au lieu...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau d'anniversaire, chocolat, danette, crème chocolat, gâteau à la danette, marbré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mai 2013

Dôme de citron vert et menthe, glacé

Aujourd'hui, je vous propose un dessert à base de crème au citron vert, que j'ai décidé de manger glacé: un délice!!! Ingrédients pour 4 personnes: -40 gr de jus de citron vert -85 gr d'oeuf battu -60 gr de sucre -80 gr de beurre -1 cas de menthe fraîche...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, citron, glace, citron vert, dôme de citron, demi sphère

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2013

Monkey bread ou brioche du singe

Aujourd'hui, je vous propose une recette de brioche qui est partie du défi boulange ICI. J'ai fait cette brioche il y a un petit moment déjà, et je la partage avec vous aujourd'hui (mieux vaut tard que jamais!!) Par contre, je vous préviens que c'est...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, brioche, noix de pécan, brioche au caramel, brioche originale, monkey bread

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2013

Carrés au Nutella et beurre de cacahuètes

Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur pour nos petites têtes blondes, mais aussi pour nous;-() A consommer avec modération, car très addictif!! Je n'arrive pas à remettre la main sur la source de mon inspiration, je m'en excuse!!!! Ingrédients:...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, chocolat, goûter, beurre de cacahuètes, chocolat au lait, peanut butter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2013

Un tour en cuisine 227:Gratin moelleux de macaronis aux fromages

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Cuisine d'ici et d'ailleurs", où j'y ai choisit sa recette de gratin de macaronis aux fromages. Nous irons ensuite voir ce que "Dans la petite cuisine d'angie", aura choisit chez moi. Ingrédients...

Posté par ale29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, fromage, gratin, cantal, gruyère, macaronis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2013

Macarons au caramel à la banane de Christophe felder

Aujourd'hui, je vous propose une recette tirée de mon livre fétiche, offert par le papa Noël (merci maman!!;-)), les macarons au caramel à la banane. "L'ultime référence en pâtisserie", de Christophe Felder. Ingrédients pour 25/30 macarons: -recette de...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, banane, caramel de banane, christophe felder, macaron au caramel, macaron à la banane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2013

Brochette de Saint Jacques et langoustine au beurre passion

Aujourd'hui, je vous propose la dernière recette de mes entrées du réveillon de Noël. Un subtil mélange entre mer et exotisme. J'ai trouvé cette recette ICI. Ingrédients pour 6 personnes: -6 langoustines décortiquées -12 grosses Saint Jacques -10 ml d'huile...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint jacques, fruit de la passion, beurre passion, brochette de saint jacques, langoustine, passion

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2013

Tatin de foie gras au magret de canard fumé

Aujourd'hui, je vous propose une autre des recettes des entrées servies au réveillon de Noël. Un régal, servi en mini portion pour mettre l'eau à la bouche!! Ingrédients pour 6 personnes: -12 tranches de magret fumé -6 tranches rondes de pain de mie grillée...

Posté par ale29 à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, magret de canard, tatin, tarte tatin, entre chic, tarte tatin salée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2012

Shortbread millionnaire ou sablé toffee et chocolat

Aujourd'hui, je vous propose une recette que mon chéri voulait absolument que je lui fasse: le shortbread millionnaire. En effet, lors d'une virée aux courses (chose que j'évite à tout prix de faire avec lui!!!!), il voit ces petits carrés sablés, au...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, gâteau du millionnaire, sablé au caramel chocolat, sablé au toffee, shortbread millionnaire, toffee

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 décembre 2012

Gâteau 3D: Tracteur (tractor)

Aujourd'hui, je vous présente le gâteau que j'ai fait pour les 3 ans de mon prince adoré!! C'est un grand fan de tracteurs, et c'est ce qu'il a voulu amener à l'école pour manger avec ses camarades de classe. Heureusement, car au début, il avait choisit...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, gâteau 3D, gâteau tracteur, tracteur, anniversaire garçon, tractor

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2012

Caramel au beurre salé à la framboise ou Salidou à la framboise

Aujpourd'hui, je vous propose encore une recette de caramel au beurre salé, mais cette fois à la framboise. J'aime bien faire des stocks de ces crèmes, ou pâte à tartiner en tout genre, et en plus, je prépare des cadeaux gourmands pour la fin d'année....

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, caramel, caramel au beurre salé, salidou, caramel à la framboise, salidou à la framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2012

Un tour en cuisine 186:Smoothie glacé ananas, banane et coco

Aujourd'hui, je suis partie faire un tour en cuisine, chez "La cuisine de Lina". J'étais partie pour faire ses Pides au fromage , mais prise par le temps et les vacances de mes loulous, je me suis tournée vers son smoothie glacé. Mais je garde précieusement...

Posté par ale29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, glace, banane, ananas, smoothie, innocent

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote