beignet - Chez Ale

750 grammes

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beignet

7 avril 2015

Beignet de ricotta au basilic

Beignet de ricotta au basilic

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette idéale pour l'apéro. Encore!!!! C'est une recette de Thomas Feller, "Apéros dinatoires". Ingrédients pour 6 personnes: -1/2 botte de basilic -150 gr de ricotta -50 gr de parmesan râpé -125 gr de farine...

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Tags: ricotta, beignet, basilic, apéritif, apéritifs

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13 février 2015

Beignet au sucre simplissime

Beignet au sucre simplissime

Aujourd'hui, je vous propose une recette de beignets toute simple, mais terriblement bonne. Attention: vous en goûter un. . . . . vous en mangez 10 !!!! Ingrédients: -70 ml de lait -1 oeuf -30 gr de beurre -250 gr de farine -30 gr de sucre -1 sachet de...

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Tags: goûter, beignet, carnaval, machine à pain, chandeleur, sucre, friture

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14 mai 2014

Donuts

Ouh.....pinaise!!!!!!!!! Et oui, aujourd'hui, je vous propose la douceur pour laquelle Homer Simpson vendrait som âme au diable;-))) Ingrédients pour 12 donuts: -225 gr de farine T55 -10 gr de levure fraîche -40 gr de sucre -110 gr de lait entier tiède...

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Tags: beignet, donuts, glaçage, simpsons

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19 avril 2013

Beignets au fromage blanc

Beignets au fromage blanc

Aujourd'hui, je vous propose une recette de beignet au fromage blanc, qui tire ses origines de l'Alsace!! J'ai trouvé cette recette chez Patchouka, qui la tenait de sa grand mère!! Habituellement, je ne fais que très rarement de la friture, je déteste...

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Tags: beignet, fromage blanc, carnaval, mardi gras

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10 mai 2012

Beignet fourré sans matière grasse!!

Beignet fourré sans matière grasse!!

Les beignets, c’est super bon, mais un peu trop gras parfois!! J'adooore les beignets, mais je ne suis pas fan de la friture (ni de l'odeur d'ailleurs!!). Alors pourquoi ne pas tenter de faire des beignets cuits comme des brioches, au four, sans faire...

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Tags: beignet

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