J'ai testé pour vous!!!

Aujourd'hui, j'ai testé pour vous la préparation pour pâte à choux de Mon Fournil, mon partenaire.

Verdict:

Et bien, j'ai été agréablement surprise!!

Je dois avouer que je ne suis pas fan de ce genre de préparation toute prête, mais pour le coup, j'ai été bluffée!!!

Il suffit d'ajouter de l'eau froide à la préparation, puis de l'huile, et le miracle opère.

J'ai réalisé des chouquettes pour le plus grand plaisir de ma princesse qui peut en dévorer un camion plein!!!!!

Quand ma pâte était prête, je les ai déposé à la poche à douille sur une feuille de papier cuisson.

Je les ai ensuite dorer au jaune d'oeuf et parsemez de sucre perlé.

Lors de la cuisson, j'ai vu mes petits "tas" de pâte crue, devenir de belles et grosses chouquettes.

Juste une chose: la recette indique une cuisson à température trop élevée je trouve: le sucre caramélise un peu trop vite. La prochaine fois, je baisserai un peu le thermostat: et oui, il y aura certainement une prochaine fois, car en cas d'"urgence", c'est bien pratique et surtout.....elles sont vraiment délicieuses!!!!!!

Merci encore pour ce partenariat plein de gourmandises, et à très bientôt pour la préparation des cupcakes tout chocolat!!!

Comments

[gg ab]

ah !! les chouquettes !! c'est léger !! un petit concentré de tendresse et de moelleux !! j'adore !! les tiennes sont joliement dorées !! voilà une préparation bien tentante !!! à très bientôt !!!

[zabelle]

c'est pratique en vacances ou quand on n'a aps el temps!!!

merci

bonne journée

[pouicpouic29]

en effet elles sont très jolies! bonne journée

[reinefeuille]

Elles sont bien belles tes chouquettes, ça me tente bien !