9 novembre 2012
Magret de canard séché aux herbes et piment d'Espelette
Aujourd'hui, je vous propose une recette idéale pour préparer les fêtes de fin d'année. Du magret de canard séché, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 1 magret: -1 beau magret de canard cru -500 gr de gros sel gris -2 cas d'origan -1 cac de...