21 avril 2013
Un tour en cuisine à thème:Steak haché de cheval sauce à l'échalote
Aujourd'hui, je participe au tour au galop. J'ai bien aimé ce thème, d'autant plus que nous consommons régulièrement de la viande de cheval, qui est une viande maigre et très riche en protéïnes. J'ai choisit de faire des hachés de cheval, accompagnés...