Aujourd'hui, je vous propose une brioche qui a fait le tour de la blogosphère en ce moment. (Ici par exemple). Elle est née d'un défi boulange passé sur Facebook, par un groupe de blogueuse: la mienne ne sera pas sur Facebook, car je n'ai, ni ne veux...

Aujourd'hui, je vous propose une recette de boulange, trouvée sur un site croate. J'ai bien aimé le façonnage, et l'originalité de la recette. Ingrédients pour 8 personnes: -750 gr de farine -11 gr de levure de boulangerie sèche -1 1/2 cac de sel -2 oeufs...