Aujourd'hui, je vous propose un entremet bien "masculin", façon Irish coffee. Il se compose d'une base de sablé à la fève de cacao, d'un fondant au chocolat/café et au whisky, d'une ganache chocolat et Baileys, d'une mousse au café, le tout recouvert...

Aujourd'hui, je vous propose une autre recette de macaron, au parfum surprenant, mais qui a fait des ravages auprès de mon frère et mon chéri (et oui, je n'aime pas l'alcool, et mes enfants sont un peu trop jeune pour y goûter!!): des macarons avec une...