Articles populaires

20 avril 2013

Hamburger XXL: le vrai

Aujourd'hui, je vous propose une recette tout droit venu de nos compagnons américains: le hamburger. C'est le burger dans toute sa splendeur: double cheese, double portion de bacon, tout ce qu'il faut pour se faire plaisir et tellement meilleur qu'au...

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Tags: hamburger, cuisine américaine, fast food, hamburger américain

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17 mars 2013

Un tour en cuisine 239: Cake aux abricots

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Voozenoo", où j'y ai choisit sa recette de cake aux abricots. Etant donné qu'elle disait que les abricots tombaient dans le fond, j'ai décidé les mixer!! Nous irons ensuite voir ce que "Petites...

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Tags: cake pops, goûter, gâteaux noisette, abricots

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10 mars 2013

Un tour en cuisine 99: gratin de pommes de terre au roquefort

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Les 3 fois rien de Colinette", où j'y ai choisit son gratin de pomme de terre au roquefort. Nous irons ensuite voir ce que "Au pays des gourmandises de Nat" aura choisit chez moi. Ingrédients pour...

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Tags: gratin dauphinois, fromage, roquefort, pommes de terre

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3 février 2013

La cuisine de ma maman: les truffes aux biscuits en chocolat

Aujourd'hui, je suis très heureuse de vous présenter une nouvelle recette de ma maman, faites par ses mains. Elle nous faisait souvent ces petites douceurs à mon frère et moi, et c'était un vrai régal!!! On attendait même pas qu'elle ait façonné les boulettes,...

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Tags: chocolat, biscuits, truffes, thé de Lu

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10 février 2013

Un tour en cuisine 93: Poulet comme au KFC

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Les petits plats de Mimimarie", où j'y ai choisit sa recette de poulet façon KFC. Nous irons ensuite, voir ce que "Aux milles délices" aura choisit chez moi. Ingrédients pour 3/4 personnes: -4...

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Tags: poulet pané, KFC, nuggets, poulet KFC

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28 mars 2013

Lasagnes aux épinards et au bacon

Aujourd'hui, je vous propose un plat complet, avec lequel mes enfants se sont régalés, et moi aussi!!! Des lasagnes, mais sans sauce tomate, aux épinards frais et au bacon. Petite précision: souvent, dans les ingrédients, je mets pour 2/4 personnes, ou...

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Tags: épinards, lasagnes, bacon, brousse

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25 mars 2013

Tagliatelles au saumon et au lait de coco

Aujourd'hui, je vous propose une recette de plat principal, rapide, mais délicieux: des tagliatelles au saumon et au lait de coco. J'ai préféré mettre du lait de coco, beaucoup moins gras que la crème, et ça donne un petit goût sympa, qui se marie parfaitement...

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Tags: lait de coco, tagliatelles, saumon, sucré salé

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24 février 2013

Un tour en cuisine 225: Moelleux au chocolat et mascarpone

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Vérocooking", où j'y ai choisit sa recette de gâteau au chocolat et au mascarpone, pour mes petits loulous!!! Nous irons ensuite voir ce que "Papilles en fête" aura choisit chez moi. Ingrédients...

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Tags: chocolat, gâteau, moelleux, mascarpone

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19 mars 2013

Brioche façon "Pitch", fourrée au chocolat

Aujourd'hui, je vous propose une recette de boulange pour vos petits loulous, pour leur goûter. Des petites brioches de poche, à emmener partout, qui rappelle un peu les fameuses "Pitch", mais au moins là, on sait ce qu'il y a dedans!!! Ingrédients pour...

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Tags: chocolat, brioche, brioche fourrée au chocolat, pitch

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24 janvier 2013

Macarons au caramel au beurre salé

Aujourd'hui, je vous propose une recette de macarons, au caramel au beurre salé. Mes enfants m'en demandent en permanence, et moi, ben j'adore leur faire plaisir!!! Ils m'ont cette fois demandé des macarons au caramel au beurre salé, oui au caramel au...

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Tags: macaron, caramel, caramel au beurre salé, macaron au caramel

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28 février 2013

Rôti de veau au lait de vanille

Aujourd'hui, je vous propose une recette de rôti deveau au lait de vanille. C'est une recette qu'affectionne particulièrement mon mari. Il me la réclame souvent!! C'est un sucré salé, mais tout en douceur. La photo ne le met pas du tout en valeur, car...

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Tags: lait de vanille, rôti de veau, rôti de veau à la vanille, veau

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28 novembre 2012

Sauce au munster et à la saucisse de Toulouse

Aujourd'hui, je vous propose une recette un peu particulière. Je me suis longuement posée la question: publiera? publiera pas? En effet, cette sauce a été "inventée" lors de mes vacances....en camping car!!!! Je ne pensais pas que j'allais faire une recette,...

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Tags: munster, sauce, saucisses, sauce tomate

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28 octobre 2012

Un tour en cuisine 175: Soupe orange/carotte/patate douce

Aujourd'hui, je suis allée aire un tour en cuisine chez "Recettes by Chouchou", et j'y ai choisit cette soupe que je trouvais originale, et idéale pour mes loulous. Nous irons voir ensuite, ce que "Mariva" aura choisit chez moi. Ingrédients pour 4 personnes:...

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Tags: carottes, orange, patate douce, soupe

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8 février 2013

Poulet caramélisé et ses carottes au miel

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et rapide, sucrée salée. Ingrédients pour 2/3 personnes: -350 gr d'émincés de blancs de poulet -1 cas de miel des Chefs épicé -2 gousses d'ail hachées -2 cas de farine -sel,poivre -beurre -4 carottes -1...

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Tags: carottes, poulet pané, miel, poulet caramélisé

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6 mars 2013

Gratin de pomme de terre, courgettes et Beaufort

Aujourd'hui, je vous propose un petit gratin qui accompagnera à merveille une bonne viande saignante. Ingrédients pour 4/6 personnes: -800 gr de pommes de terre -1 grosse courgette -200 gr de Beaufort -600 ml de crème -200 ml de lait -2 gousses d'ail...

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Tags: pomme de terre, courgette, gratin, beaufort

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11 novembre 2012

Un tour en cuisine 183: Tarte au citron rapide

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Le plat du jour", et j'y ai déniché cette recette de tarte aux citrons, rapide et délicieuse. J'en avais déjà faite une avec une base de spéculos ICI, mais avec des citrons verts, et un mode de...

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Tags: tarte aux citrons, lait concentré, tartes, spéculos

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12 novembre 2012

S'mores cookie bars

Aujourd'hui, je vous propose non pas une recette, mais une bombe calorique!! Tout droit venu des États Unis, ce "gâteau", va vous faire fondre de plaisir!!! Je venais d’acquérir une boîte de fluff marshmallows (par internet), et je cherchais une recette...

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Tags: cookies, marshmallows fluff, s'mores, s'mores cookie bars

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14 octobre 2012

Un tour en cuisine à thème: Moelleux à la crème de marron vanillée

Aujourd'hui, jà l'occasion d'un tour en cuisine, je participe au tour entre le marron et la chataigne. Je suis partie sur une recette simple, mais ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait. Du coup, je les ai fait en moule individuel, et en ai congelé...

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Tags: crème de marron, marrons, moelleux, chataigne

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23 septembre 2012

Un tour en cuisine 69: Crème au citron

Aujourd'hui, je vous propose de faire un tour en cuisine chez "Charlie et la chocolaterie", où mon choix s'est porté sur cette crème au citron, que j'ai cuit à la yaourtière Multidélices. Nous irons ensuite voir ce que "Des envies de cuisine" aura choisit...

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Tags: yaourtière, crème brûlée, citron, multi délices

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7 juillet 2012

Brochettes apéritives de roulés 3 parfums

Je vous propose une autre recette d'apéritif simple, et rapide, mais qui fait son effet. Ces brochettes faisaient également partie du buffet pour mon chéri. Ingrédients: -du pain de mie sans croûte -de la tapenade noire -du fromage frais nature (type...

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Tags: brochettes, poivrons, roulés, tapenade

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24 juin 2012

Un tour en cuisine 122: Panna cotta au lait de coco et son coulis de mangues

Pour ce nouveau "tour en cuisine", me voilà partie chez Lilydine de chez "Home-made attitude", où se mèle cuisne, maison, savon,... très diversifié ce blog!! J'ai hésité à vous faire du savon, mais je me suis dit que les bulles à table, c'est pas top!!...

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Tags: coco, coulis, mangue, panna cotta

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22 septembre 2017

Tarte au citron cuite au four {Christophe Adam}

Aujourd'hui, je vous propose un de mes péchés mignons, la tarte au citron, mais cuite au four cette fois. C'est une recette de Christophe Adam, issue de son livre "Puissance 10, 10 ingrédients, 100 possibilités". C'est une tarte généreuse, bien épaisse,...

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Tags: citron, tarte au citron, christophe Adam, adam

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8 septembre 2017

Tarte façon Bounty

Aujourd'hu, je vous propose une délicieuse tarte, gourmande à souhait, qui rappelle la très célèbre barre chocolatée à base de noix de coco et de chocolat. Au bout du compte, il s'est avéré que cette tarte est légère. . . à la dégustation . . . Ingrédients...

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Tags: chocolat, tarte, noix de coco, bounty

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24 avril 2017

Carrés de flocons d'avoine au chocolat et au beurre de cacahuètes {sans cuisson}

Aujourd'hui, je vous propose des petites douceurs, bien gourmandes, que mes loulous ont adoré. Ces carrés se conservent très bien dans une boîte au frigo. Ingrédients: -1 tasse de beurre de cacahuètes -1/2 tasse de miel -1 tasse de noix de coco râpée...

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Tags: chocolat, peanut butter, flocons d'avoine, beurre de cacahuète

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24 novembre 2016

Flan coco {flan antillais}

Aujourd'hui, je vous propose un dessert simple, très connu et rapide à réaliser. Il faudra juste penser à le faire la veille, pour le laiser reposer une nuit au frigo. Ingrédients pour 6/8 personnes: -400 gr de lait concentré sucré -400 gr de lait demi-écrémé...

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Tags: flan, coco, noix de coco, antillais

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